朱德，朱老总。

这位红军之父，中央的领导人，一生艰苦朴素，就算在建国后也不曾搞特殊，无论是在饮食住行，还是工作上。

今天就通过几个小故事，一起来了解一下朱老总……

在饮食方面的故事，朱老总的厨师邓林同志最有发言权。

在建国后，邓林就来到了朱老总的身边，负责为朱老总以及康克清大姐一家管理伙食方面的工作。

直到1971年，邓林才因为身体以及工作安排等原因，离开了朱老总的身边，不再担任朱老总的厨师。

邓林记得最清楚的一件事情，就是在此期间：

朱老总一家一个月伙食费绝对不会超过40元。

很多人可能以为，在建国后，按道理来说，条件总是好一点了，朱老总的伙食标准不可能太过艰苦的。

完全不是。

朱老总的伙食，邓林最清楚了，这么多年来，每顿饭就是三盘菜，一碗汤，菜基本上都是青菜，好久才能看见点荤腥。

邓林一开始也很是心疼朱老总，朱老总的年纪是领导人中比较大的，应该在吃食上精细一点，也应该享享福，所以邓林总是想办法买一些时令蔬菜给朱老总吃，弄些稀罕的。

朱老总很是生气，批评邓林：

“老邓，你这是浪费人民的血汗！”

还记得有一次，邓林外出购买食材，正好看见一些新鲜的虾子，于是邓林买来了一些，想给朱老总补补营养。

可是朱老总却坚决不吃，还表示现在国家建设，正是艰难的时候，如果把这些虾子省下来，都能买钢材了，这虾子又不是非吃不可。

朱老总，一直身体力行，在饮食上绝不搞特殊，甚至比一般群众还要艰苦。

1960年，年初。

朱老总这一年的身体不太好，有一些基础病比较困扰，医生检查过后，也表示要在饮食上下功夫，注意一些食材的营养价值。

邓林得知后，也立马对食材进行了研究。

例如鸡蛋，虽然鸡蛋是很有营养的食物，但是鸡蛋黄吃多了，对身体却不好，容易导致胆固醇，朱老总的基础病，就有胆固醇高这一项。

所以邓林在为朱老总做饭的时候，如果用鸡蛋或者其他食材的时候，一定会注意其营养价值，邓林，也尽力保证着朱老总的健康。

不久后，朱老总前往广东农村视察工作，邓林为了照顾朱老总身体，也随着一同前往。

来到农村后，朱老总也很快找了一户人家安顿住了下来，其实原本当地领导给朱老总准备了宾馆入住的，但是朱老总不愿意搞特殊，愿意和乡亲们住在一起。

邓林也跟着朱老总住在老乡家里，等安定下来后，邓林也立马去借老乡家里的厨房，准备为朱老总做饭。

老乡们为了表达对朱老总的敬爱，也把自己家里的好的东西都拿了出来，什么鸡蛋，腊肉之类的，邓林也用这些食材，为朱老总以及大家做了一顿饭。

饭菜，很快端上了桌。

吃饭时，邓林也将煮好的鸡蛋为朱老总剥开，然后把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，把鸡蛋清放到了朱老总的面前。

朱老总看到后，也很是严肃的说道：

“老邓，多吃几个蛋黄死不了人！”

说完这话，朱老总将蛋黄蛋清全部吃了下去。

饭后找到时机，朱老总也把邓林喊到身边来，表示老邓刚刚的行为完全是错误的，会让老乡们以为领导人都如此金贵，属实影响不好。

当然，朱老总完全明白，老邓这是担心他的身体，可是正如他所说，多吃几个蛋黄死不了人的，该怎么吃，就怎么吃。

朱老总的教导，邓林一生难以忘怀……