胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

家常菜炒完再蒸，豆腐更入味，推荐给您

应该是最后一场雪了吧，孩子开学了，早上路上真的滑呀，骑车都非常小心，生怕一不注意就会摔倒了。非机动车路上的冰是真的非常厚，加上早上气温低更是滑到不行呀，好在，气温渐渐上来了，很快要化得差不多了。买菜的时候发现有油豆腐，就买了两大块回来准备用青炒炒吃。

【辣椒油豆腐】

主要食材：油豆腐，青红椒

具体做法：

没豆腐切成条状，青红椒切成丝。这个红椒是用来配菜不辣，但我选的青椒是真的很辣的。

锅里放油，把青红椒倒进去炒至断生。

再把油豆腐倒进去翻炒至变软，加一点蚝油继续炒均匀，就可以加盐提味了。

这菜做起来很方便，但也是非常好吃的，我一般喜欢炒完再蒸一下，让豆腐更入味，辣辣的口感真的很下饭。

辣炒油豆腐，下饭又美味，很不错