大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享低脂美味的“菠菜懒龙”。

菠菜懒龙是一种用菠菜制作的面食，我觉得跟花卷很像，这道菠菜懒龙是菠菜和面粉制作的发面面团，中间的馅料是大葱，食盐和芝麻酱制作而成，可以加点辣椒粉，蓬松柔软，好吃又好做呢。不用炒菜也能吃饱，而且这道菠菜懒龙做法简单，步骤详细，让我们一起来看一下具体制作步骤吧。

【菠菜懒龙】

材料：菠菜 面粉

辅料：大葱 辣椒粉 芝麻酱

调料：植物油 食盐

做法：

1.烧一锅开水，加入食盐和植物油，给择洗干净的菠菜焯水

2.焯水15秒即可控水捞出到盆中

3.接着放到案板上切成细段

4.切好之后放入盆中

5.加入酵母粉，用筷子搅匀，接着再加入面粉

6.面粉可以分多次加入，边加边搅拌

7.下手揉捏成面团，揉得柔软光滑一点，盖上盖子醒面30分钟

8.醒发好后放到案板上，撒上干面粉用手拍扁

9.接着用擀面杖擀成薄饼，

10.放入大葱芝麻酱馅料（葱花，食盐，辣椒粉加芝麻酱拌匀即可）

11.将馅料铺平之后，从一端卷起来

12.接着再切成小段，长度在6厘米左右

13.蒸锅中的水烧开，将菠菜懒龙生坯摆放在笼屉上

14.摆好之后盖上盖子蒸10分钟

15.时间到了焖3分钟，然后捡出到盘中

16.蓬松柔软，美味即享

温馨提示：

1、菠菜择洗干净，焯水时加入食盐和植物油，焯水15秒即可

2、焯水的菠菜切成细段，然后加入酵母粉，擀面制作面团，醒面30分钟

3、馅料是由葱花，食盐，辣椒粉和芝麻拌匀制作而成，抹匀即可

4、开水放入笼屉上，蒸10分即可

别只会用面粉，食盐和芝麻香油蒸花卷啦，可以面粉中加入菠菜，馅料换成葱花，辣椒粉，食盐和芝麻搅匀，咸香中带着微辣，蓬松柔软，还带着菠菜的清香，看着都好吃，一定要收藏起来做给家人尝尝，希望您能够喜欢。