今天小编给大家介绍一种野果子，因为形状像鸡爪子我们这边就叫它鸡爪子，其实学名叫做拐枣，拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻。

拐枣树形高大，一般都有十多米，属于落叶乔木，到了每年的秋冬季，随着拐枣树叶子的飘落，拐枣就散发出迷人的香气。生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中；庭院宅旁常有栽培。 [1]  拐枣适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。

木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材。  拐枣树木是很好的用材木。其材质坚硬，纹理美观，易加工，刨面光滑，油漆性能佳，可用来作乐器、精致的工艺品、家具及建筑装饰等。此外，拐枣树是一种速生树种。树势优美，枝叶繁茂，叶大浓荫，果梗虬曲，状甚奇特，是“四旁”绿化的理想树种，作城市林园的喜阴花木及草坪遮荫树，亦十分相宜。拐枣的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料——拐枣晶。拐枣饮料等产品，不仅可内销，还可出口，颇受消费者青睐，很有发展前途

果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用以浸制，拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗，是一种美味的果实。另它可以能治风湿。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。

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