作为三大粮食之一，玉米虽然一年四季都有，但秋季的玉米最应季，口感最香甜软糯，喜欢吃玉米的人，现在可以囤回家了。
我们都知道，玉米是健康的粗粮，富含多种营养，不仅能护眼，还能抗衰，通便等。平时煮玉米时，大部分只知道水煮玉米，其实呢，玉米的做法多样，焖、煮、煎、炸、炒都可以。下面我给大家分享，玉米的5道食谱，美味诱人，百吃不腻。
01
三色炒玉米
食材√：玉米、胡萝卜、青豆、鸡胸肉
做法：
1、准备好的所有食材，都切丁备用。鸡丁放胡椒、生抽、食盐、淀粉提前腌制。玉米、胡萝卜、青豆，则需要下锅焯水半分钟；
2、热锅倒油，爆蒜香，倒入鸡丁炒熟，再倒入玉米、青豆、胡萝卜丁，加胡椒、食盐、生抽、淀粉水炒匀，收汁起锅；
3、粒粒飘香的三色炒玉米完成，吃起来可口鲜香，有诱人的胡椒香味，用来下饭很好吃。
02
玉米饺子包
食材√：玉米、鸡蛋、胡萝卜、饺子皮、芝麻、辣椒油、胡椒
做法：
1、鸡蛋炒熟捞起。玉米、胡萝卜切丁，焯水半分钟捞起。混合鸡蛋，加食盐、胡椒、蚝油、五香粉腌制入味；
2、准备好饺子皮，放入拌好的馅料，像包子一样包裹起来，上锅蒸10分钟即可。
3、蒸熟的玉米饺子包，一个个通透诱人，营养美味，沾着辣椒酱和芝麻吃，味道绝了。
03
玉米燕麦粥
食材√：玉米、燕麦、甜牛奶
做法：
1、玉米剥粒，焯水半分钟捞起。燕麦提前泡水变软，大概泡5分钟即可；
2、接着将玉米、燕麦倒入锅中，倒入牛奶，加少量糖，加清水熬制半小时就可以吃。
3、这道玉米燕麦粥，可以当做早餐，也可以当做甜点吃，奶香味浓郁，香甜美味。
04
玉米煎饺
食材√：玉米、猪肉、胡萝卜、葱花、饺子皮
做法：
1、猪肉剁碎，加蚝油、生抽、老抽、鸡精、食盐、食用油腌制；
2、在肉末中，加切碎的胡萝卜、玉米粒、葱花搅匀；
3、将馅料包裹在饺子皮中，将两侧粘起来，不用完全包裹，随后热锅倒油，放入饺子小火煎至酥黄色即可；
4、这道玉米煎饺，外面的饺子皮焦香，里面的馅料香软，是不错的早餐美食哦。
05
玉米椰汁鸡汤
食材√：玉米、鸡肉、姜片、枸杞、椰子1个
做法：
1、鸡肉切块，生姜切片备用；
2、椰子打开，倒出椰汁，椰汁倒入锅中，椰子肉挖出来，切片后也放入锅中，加红枣，煮沸汤水；
3、在汤水中倒入玉米、鸡肉，继续炖15分钟，最后加枸杞，食盐调味即可；
4、这道椰汁鸡汤，汤水比较清爽，带有淡淡的椰香，喝起来有点清甜，鸡块也很鲜嫩，玉米也清脆香甜，是一道非常滋补的汤水。
今天的食谱分享就到这里了，如果喜欢我，记得点赞、关注、在看，继续给你分享更多的美味。
