包好的水饺如何才能不容易坏也不粘皮?只要学会这一小技巧就可以了,今天终于明白了

虎子侃娱乐 2018-12-07 19:17:44

大家好,欢迎来到虎子谈美食,饺子是我们日常生活中最为常见的一道食材,对于饺子很多人都是非常熟悉的,它是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方的主食和地方小吃,尤其是过年的时候一家人聚在一起吃饺子那就是非常幸福的一件事,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

现在已经进入寒冷的冬季,试想一下,早上起来能够吃到一碗热乎乎的饺子,那可是一件非常幸福的事。平常我们吃饺子可以自己动手包饺子吃,也可以直接到饭店或餐馆去吃,相对而言直接亲自动手包的饺子比较卫生健康。我们可以去到菜市场去买饺子皮,然后根据自己的口味选择要购买的饺子馅,回家直接调好饺子馅就可以开始包。

在生活中我们一般会把买来的饺子皮一次性包完,可是有时候包的过多了,吃不完,而饺子不能够一次性煮完,就会出现如何保存饺子的问题了。对于多的饺子很多人都是会选择直接放进冰箱里,但是直接放进冰箱里的饺子也是非常容易坏,而且还很容易粘破皮,后期煮出来的味道也是没有刚包的好吃,其实这都是有技巧的,下面小编就给大家分享一下如何保存饺子。

其实想要饺子不容易坏还不粘破皮非常简单,只需要将饺子裹上一些面粉,记住不要裹太多,不然在煮的时候不容易熟,裹好面粉的饺子用保鲜袋装着再放进冰箱里保鲜,这样子可以使得饺子不容易坏,更不会因为直接接触到水分而使得饺子皮互相粘合在一起。

烹饪小贴士:

我们在煮饺子的时候,需要在水烧开后加入适量的食用盐,待食用盐融化后就可以将饺子倒进去进行烹饪,这样子做饺子就不会黏到一块,可以用汤勺轻轻地搅拌一下,可以更好地让饺子分开,这样煮出来的饺子皮滑肉嫩的,在选择自己喜爱的配料就可以了,这样可可美味的水饺就大功告成了。

好了,今天小编关于如何存储多余的饺子的方法就分享到这里了,大家都学会了吗?

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