除夕是一年中最隆重的节日，也叫大年三十，是岁末的终点，也是年初的起点。“鞭炮声声迎新年，妙联横生贴门前。笑声处处传入耳，美味佳肴上餐桌”，时间过得真快，明天就是除夕，除夕的到来意味着旧岁至此而除，来年另换新岁，除夕可以说是国人心中有着最重要的意义，家人团聚一堂，一起迎接新年的到来。

除夕是一年中的大节日，寄托着家人之间沉甸甸的情感，不管在外面过的怎么样，这一天都要和家人一起过一个团圆年，在除夕这个辞旧迎新的日子，自古就流传着很多的传统习俗，禁忌和讲究也是颇多，千年的经久不息，肯定有它存在的意义，除夕当天，除了吃年夜饭，还要牢记“做5事忌3事”，尊重老传统，平安顺遂一整年。

年夜饭是除夕的重头戏，吃年夜饭也是最热闹的时候，一家人围坐桌旁，阖家团圆，吃着丰盛的美食，说着一年来的思念，唠唠工作和家常，年夜饭通常包含各种美味佳肴，寓意着新一年丰收、幸福、美满。家家户户都会拿出压箱底的厨艺、好酒，一边享受美味一边与家人一起迎接新年。

1.祭祖

祭祖是我国延续数千年的一项民俗活动，是一种孝道的表现，也是人们为了慎终追远而留下的传统文化，因此祭祖也是除夕夜的头等大事，我国地域辽阔，正所谓“十里不同风，百里不同俗，”每个地方的祭祖方式和时间都是有所差别的，大部分都会在年夜饭之前祭拜，在家中正厅设立祖先牌位，摆上供品，由长辈带领依次上香跪拜，说一些对已逝之人的思想的话，同时保佑全家平安健康，我们农村这边都是大年初一早上，所有人都去自己家的家谱布前去跪拜，表达晚辈对祖宗的孝顺与缅怀。

2.贴春联福字

除夕贴春联和福字是由来已久的风俗，家家户户都会熬一些浆糊，然后在各个门子上面贴上春联和福字，同时福字还可以倒过来贴，寓意福气已到。早在宋代就有了“桃符”这种春联的早期形式，不仅寄托了人们对幸福生活的向往，也将人们对新年美好的愿望写在春联上，贴春联也是有讲究的，上联在左，下联在右，横贴在上，并且贴对联最好的时间是在早上七八点的时间，这时候阳光正好，比较吉利，很多地方还有贴窗花、挂灯笼等习俗。

3.守岁

阴历除夕终夜不睡，以迎候新年的到来，谓之守岁。守岁也叫，熬年夜照虚耗、守岁火、照岁，一家人聚在一起，点燃蜡烛通宵不灭，一起迎接新年到额到来，古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命，为家人祈福的美好寓意。现在的守岁也特别的盛行，不过一般过了零食，互相庆祝新年快乐就可以了，守岁也象征着祛除邪瘟疾病，期盼新的一年能身体健康、吉祥如意。

4.吃饺子

吃饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也有“更岁交子”之意，并且饺子的外形像元宝，也有招财进宝的寓意，所以深受老百姓的喜欢。除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的，不管是什么重大的节日，来一盘饺子是绝对错不了的，我们这边大年三十包饺子的时候会在里面包上几个硬币，吃到硬币的人新的一年好运连连，福气满满。

5.给压岁钱

压岁钱是中国民间过年习俗之一。源于汉代“压胜钱”，又称“厌胜钱”，是汉代流通货币之外铸成钱币形式的吉利品、避邪品，民间用以招幸运、辟邪秽。传说有一种叫“祟”的鬼神祸害，过年的时候喜欢折腾孩子，“祟”是“岁”的谐音，人们会在孩子的枕头下放“压祟钱”用来避邪驱祟的，并逐渐形成了给孩子“压祟钱”的习俗。现在都是长辈给晚辈压岁钱，包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福，希望晚辈可以平平安安度过新的一年。

1.忌留旧春联

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，每年除夕的时候都要换上新的春联，一定要将去年旧的春联取下来再换上新的春联，并且给它撕破，代表着除旧迎新、破除霉运。并且好多对联里面都会有属相和年份在里面，如果家中有人去世，那么这三年是不能贴春联的，以表示对死者的哀悼，所以一定要将去年旧的春联撕下里再贴，切勿懒省事。

2.忌寓意不好的菜

除夕这一天是吉祥的一天，这一天不要吃寓意不好的菜，像苦菊、苦瓜这类带有苦字，寓意着来年生活比较苦，过年吃咸菜，在老一辈看来是贫穷、穷困的象征，若是把它端上宴席，难免会招人厌烦，梅干菜的“梅”与“没”、“霉”是同音，吃了容易没财，还会有霉运，所以寓意不好的菜建议这一天不要上桌。

3.忌不回家过夜

过年的时候，亲朋好友都会回家过年，好久没有见甚是思念，这一天难免会与好朋友亲戚聚会，但是这一天忌不回家过夜，12点之前一定要回家，同家人一起守岁，庆祝新年的到来。