清草花木君要推荐一下紫苏煮鸡蛋，不仅是低糖、高纤维素，还富含胡萝卜素和多种矿物质，简直是营养小能手。

平时我们煮鱼的时候，加一点紫苏叶，瞬间就能让鱼肉变得鲜美无比。

当然紫苏煮鸡蛋既营养又美味，先用食用盐或食用碱仔细清洗干净紫苏叶，再浸泡十几分钟。

再把紫苏叶和鸡蛋一起放进锅里，加点水，盖上盖子，焖上15分钟。时间一到，打开锅盖，一股紫苏的香味扑鼻而来。

这时可别着急将紫苏叶的水倒掉，可以加点红糖、冰糖或者蜂蜜，当作清凉饮料喝。

紫苏叶从西汉时期就已开始，而用紫苏叶泡茶饮用，在古代更是盛行。

在宋代，紫苏叶茶甚至被皇帝钦点为第一饮品。搭配鸡蛋食用，不仅能散热补气，还能增强人体的抵抗力。

还有紫苏叶炖蛋、炒蛋或者蒸蛋，既能提升免疫力，又能保护肝脏。

另外，鸡蛋和紫苏还有助于大脑发育哦！鸡蛋中的胆碱可改善各个年龄组的记忆力，让我们变得更加聪明。

此外，紫苏煮鸡蛋还能缓解嗓子干痒痛、咳嗽、声音嘶哑等症状，有效地止咳化痰，对于肺气肿和气管炎也有着非常不错缓解作用。

不过，清草花木君要特别提醒一下，虽然紫苏煮鸡蛋好处多多，但也不能贪吃。一般情况下，成年人每天吃1-2个鸡蛋就足够了，适量食用才能发挥出最佳的营养效果哦！

朋友们，快跟着清草花木来试试这款美味又营养的紫苏煮鸡蛋吧，让你的味蕾和身体一起享受健康的美味。