步入夏天，温度越来越高，冷饮和瓜果也成了消暑的好帮手。

但是清草花木想说的是，吃多了冷饮和瓜果，脾胃可受不了。

立夏后养生可是要特别注意健脾、和胃、润肺。饮食上得选择平补之品，而山药就是最佳选择。

俗话说得好：“山药是个宝，吃了好处多！”

就连李时珍的《本草纲目》都评价它是“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”的佳品。常吃山药可以益肾气、健脾胃，真是好处多多啊，

中医理论认为，山药性甘、平，作用缓和，入脾、肺、肾三经。常吃山药可以滋阴补气、健脾胃、固肾精，简直是一个山药补三个。

而且啊，现代营养学研究还发现，山药可是补肾的佳品，它富含的粘液蛋白，对胃粘膜也能起到一定的保护作用。

不仅如此，山药还能保护血管、平稳血糖、改善肠胃、补肾润肺、增强免疫呢！简直是个全能“选手“。

而且山药还很美味，吃法也有很多种哦，可以炒着吃、炖着吃、煮着吃，清草花木君最推荐的就是山药炒木耳了，口感鲜美，营养丰富，真是美味又健康。

夏天到了，大家不要只顾着消暑，也要注意养生，快来跟清草花木君一起试试多吃点山药，让身体更健康，度过一个愉快的夏天吧。