鱼子酱、蔓越莓、南美对虾……如果说世界上还有什么关于美食的知识能令吃货错愕，那莫过于这些印象里的高端“进口货”变成了淳朴的只为“进口”的货物。2024年一开场，一场网友自发的“农业大摸底”让各省“土特产”冲上热搜，全国观众高呼“made in china”的同时，更好奇中国到底是如何做到的。

要探究其中奥秘，就要从根源上着手，在小编看来，产业的发展核心莫过于人才，而人才培养的主力军莫过于高校。想要探究涉及水产养殖、食品安全等行业的人才发展，那必然要看此类高校的办学实力高低。据小编所知，位居湖北省的武汉轻工大学就是其中的领军者。

据悉，该校的动物科学与营养工程学院，开设的四个本科专业培养的恰好就是与食品安全、畜牧业以及水产养殖等相关的高级专门人才。

武汉轻工大学是我国最早培养粮食行业专门人才的高校，动物科学与营养工程学院是该校的优势特色学院。在近40年的办学历程中，学院培养了多位企业董事长、中高层管理者，还有行业内的多位技术骨干和专家，可以说是久负盛名。

目前，学院开设4个本科专业，其中动物科学、水产养殖学获批国家级一流本科专业建设点，动物药学是湖北省一流本科专业、湖北省战略性新兴产业人才培养专业。饲料工程是国家新农科建设和学校“农工相融”的优势特色专业，在2023软科中国大学专业排名中获评“A+”。

从上述各项“头衔”来看，该学院的专业实力的确十分强劲。当然，选择专业不仅要看专业本身，还要看师资配置和资源配比，武汉轻工大学该学院在这两方面的表现也十分突出。首先说师资队伍，全国农业科研杰出人才侯永清教授，国家有突出贡献中青年专家刘玉兰教授，湖北省有突出贡献中青年专家邱银生教授，湖北省政府津贴专家王春维、丁斌鹰教授等一系列专家学者均荟萃于此，高质量师资团队的配置，能够为人才培养质量提供更坚实的保障。

再从资源配比方面来说，所谓“实践出真知”，在实际工作中，如何将理论知识实际应用、实际操作是非常重要的。为此，该学院在9000平方米的实验基地之上，设置了超过9000万元的教学实验仪器，全力支持人才培养。

另外，还有非常重要的一点——该学院与正大集团、唐人神集团等知名企业签订了校企合作协议，另有多家企业在学院设立了“校企合作班”，此类合作为学生就业提供了众多机会。据悉，世界500强企业正大集团，中国500强企业海大集团、唐人神集团和大北农集团等企业早已成为该学院毕业生就业的主要去向。

近年来，随着国民生活水平的提高，以及对生活质量的高要求，肉、蛋、奶和水产品所对应的行业快速发展，为毕业生的发展提供着大量机会。如今“内陆海鲜”再次掀起研究浪潮，如何继续突破、持续创新，则需要大批专业人才加入。如果考生也想要在食品行业有所成就，端稳“菜篮子”，那不妨选择武汉轻工大学一试！