我是Kiki，90后宝妈一枚，专注家常美食分享，欢迎大家关注➕，每天都会更新菜谱，家常菜、宝宝辅食、打工人省钱菜谱等你想了解的教程我都有】

麻婆豆腐超详细做法，让你欲罢不能！

【麻婆豆腐】家常川菜，辣中带麻的经典美味！快来

—起学做吧！

豆腐切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

平底锅加热，倒入适量食用油，加入姜末、蒜辦和豆瓣酱爆炒出香味。

3加入猪肉末煸炒至变色，再加入辣椒粉和千辣椒

段继续翻炒出红油。

倒入适量水，加入料酒、盐，煮沸后放入焯水好的豆腐块，小火慢炖5分钟。

汤汁收浓时，撒上葱花，关火即可。

出锅前可根据个人口味加入一些胡椒粉提香。

麻婆豆腐可以搭配米饭或香喷喷的面条享用，滋味十足！记得和亲朋好友分享这道美味哦！

关注我我是Kiki每天更新各种美味菜谱，教你从小白变大厨！