甘肃天水的麻辣烫火了，隔着屏幕都把宝宝们馋哭。天水人怎么也没有想到，自己吃腻了的一碗粉、一盘菜，竟然让这座2700年的古城突然爆火，一夜之间晋升为网络顶流。成为各大平台热搜的宠儿。到目前为止，天水麻辣烫在各大平台，累计的视频播放量已经超过10亿，每天视频播放量都超过4000万。

天水麻辣烫究竟有什么特别之处，值得大家不远千里去吃这一口。天水麻辣烫的灵魂，其实就是来自于甘肃一种特有的辣椒——甘谷辣椒。甘谷辣椒已经有400年的种植历史，曾经是明末初宫廷贡品，现在已经被列为中国国家地理标志。最大的一个特点就是香，又不会过于辣，百般滋味全在舌尖，用甘肃人的话说，就是天水的辣子只辣嘴唇子，不辣嗓子。

自打天水麻辣烫火爆之后，天水大大小小的麻辣烫店，已经排起了长长的队伍，全国各地游客都纷纷涌入这座古城，去尝一尝天水麻辣烫。其中还不乏专程坐高铁，坐飞机来吃的旅客。很多游客排队两个小时都没有吃上，天水人已经开始呼吁本地人把麻辣烫让给外地宝宝吃。继淄博、尔滨爆火之后，天水又站了出来。全城开启了宠粉模式，各大街道连夜刷墙赶工，为了让游客体验一站式的接送服务，车站前组织了红旗爱心车队，拉起横幅举着牌子，生怕游客坐不上车，找不到地方，让大家恍惚间，有一种南方小土豆勇闯天水的感觉。

天水当地人也自发做起了志愿者，自发组织喊话，去天水汽车站、火车站、高铁站、机场、高速路口，免费接送外地游客。来了就直接享受保姆级贴心服务，工作人员更是专门到网红麻辣烫店向游客们送上景区门票吉祥物和福袋。真是好家伙，吃碗麻辣烫才二十几块钱，光是礼物就拿到手软。

一座城市口碑的树立，背后一定是政府和人民携手并进的，缺一不可。这波破天的富贵，天水终于等到了，同时也让我们看到了甘肃人民的热情和真情。甘肃天水，第一个在网上火起来的五线小城。这泼天的富贵天水等了2700年，希望大家能够多点赞转发，让全国人民都知道，这座沉寂了2700年的小城市。让她和甘谷辣椒一样红红火火，让这次泼天的富贵还能再久一些。