挂耳咖啡在市场上已经流行了几十年，但近年来随着精品咖啡的兴起，它也逐渐走进了更多人的生活。今天，我将根据我的理解，将挂耳咖啡分为四大类，并为大家推荐一些值得尝试的挂耳咖啡。

这类挂耳咖啡通常由大型厂家生产，采用标准化的流程和处理方式。代表品牌包括星巴克、Costa、瑞幸、UCC、隅田川、雀巢等。这些品牌的挂耳咖啡味道稳定，容易购买，但咖啡豆的风味基本没有，性价比略低。推荐的是雀巢的手冲大师，其中国区的供给方是印尼，相对容易上岸。

这类挂耳咖啡一般由咖啡烘焙工坊出品，注重风味。代表品牌有Budayoung不打烊、Sinloy、Jokercoffee等。这些品牌与生豆供应商合作，出品单品咖啡和拼配咖啡，勉强划分成精品咖啡行列。劣势是品牌差距较大，可能经常会买到同样的品牌和型号，但风味不同。推荐的是Budayoung咖啡，这家品牌真正对挂耳咖啡进行了研究，对研磨度、封装保鲜、风味保存都进行了大量实验，并坚持用顺丰发货。

这类挂耳咖啡注重设计，包装非常漂亮，通常以联名、情怀、故事进行溢价。代表品牌有三顿半、永璞等。这些品牌的挂耳咖啡在活动、周边方面非常有意思，但如果冲着咖啡过去，可能没有你预想到的效果。推荐的是永璞咖啡的云南挂耳，因为属于我国产业，且加入了雨蛙计划，值得支持。

如果你喜欢自己喜欢的口味，自制挂耳包是一个不错的选择。自制挂耳包的优势是绝对按照自己的口味来，绝对新鲜。但劣势是需要置办封口设备。

以上就是我对挂耳咖啡的四大类解析，希望对大家有所帮助。在选择挂耳咖啡时，可以根据自己的口味和需求进行选择。