广东荔枝，夏日里的甜蜜代表，以其诱人的香甜和满满的营养，让无数食客为之倾倒。然而，这种美味水果的保鲜期却短得让人头疼，总是在你刚尝到它的美味时，就悄然溜走。

不过，广东省科技厅最近带来了一个令人振奋的消息：去年6月，他们采用了一种神奇的超低温冻眠锁鲜技术，将300吨新鲜荔枝送入了“冬眠”。经过长达10个月的冷冻储存，这些荔枝终于被唤醒，重新回到了我们的视野中。

据了解，广东省农科院为了攻克荔枝保鲜的难题，可谓是下了血本。他们不仅大力支持科研人员进行专项研究，还成功掌握了这项超低温保鲜锁鲜冻眠技术。简单来说，它能让荔枝在零下35度以下的超低温环境中快速进入“冬眠”状态，而且不会破坏果肉原来的结构。解冻后，荔枝的色香味能保持八九成以上，让人仿佛又回到了荔枝丰收的季节。

据消息报道，广东去年成功冻眠了二三百吨荔枝后，今年将进一步加强这项技术的推广和应用。他们计划保鲜荔枝2000吨以上，让更多人在任何时候都能品尝到这份甜蜜的味道。

所以，也许在不久的将来，无论春夏秋冬，只要你想念那份荔枝的甜蜜，可能随时都能在市场上找到它。让我们一起期待这场跨越季节的美味盛宴吧！