胖东来美食城一名女员工，试吃了一根面条，由于没有更换筷子，还在煮面的锅里搅拌了一下，被一名在胖东来游玩的顾客拍摄之后传到了网络上。

事情的发展，估计很多网友都知道，胖东来专门发布了关于“美食城员工制作员工餐未按标准试吃”的情况说明，不仅将涉事女员工开除了，还对相关主管降一级三个月。

涉事女员工被公司开除，到了这一步，实际上很难有回旋的余地，但因为试吃面条就被公司开除，制作的还是员工餐，在网络上引起了广泛的热议。

多位专家和律师认为，处罚过重，不符合比例原则，一些网友还在胖东来和公司创始人的社交账号留言，不至于到开除的地步，希望公司手下留情，应该再给这位试吃面条的员工一次机会。

2月19日，胖东来商贸集团发布了13页调查员工试吃事件的报告，除了对员工试吃面条进行复盘，还从四组处理方案研讨出两组处理方案，并附上了两个最终投票方案的具体原因。

最终的两个方案，对主管的处理都维持原先的处理结果，火锅档口关闭，不同的是，方案一是解除涉事员工的劳动合同，对其安慰补偿；方案二是员工学习三个月，调离本岗位，转岗为非食品加工岗位。

在投票环节，方案一获得6票，方案二获得11票，最终，方案二获得了通过，意味着处理结果逆转了，试吃员工将不再开除。

从胖东来发布的13页报告来看，此次共有28人参与讨论、审议和决议。

报告目录包括民主合议庭成员及流程、现场综合民主评议、最终民主决议结果、调整方案和附录，附录包含《现场陈述记录概要》和《民主评审团成员分组讨论处理方案》。

这是一份非常完善的处理方案，有事情的情况通报，以及怎么处理的过程，最终的处理结果，以及后续的整改措施。

这份报告的公布，预示着试吃面条的员工将继续留在胖东来工作，大过年的，没有因试吃事件丢掉工作，算得上是最好的结果，还赢得了网友们的广泛支持和认可。

有的网友说，这场危机公关，无论是从速度上，还是结果上，都可以纳入公关学教材，实在是太有水平了。

还有的网友认为，一个是华为，一个是胖东来，两者均展示了一种全新的利益分配机制、管理机制。还有的网友表示，一来二去，既维护了消费者的权益，没有开除员工又给网民留下了良心企业的印象。

我认为，网友只称赞胖东来的危机公关，其实是不够的。评论区沸腾的称赞声，说明胖东来的温度和人性化，更值得我们称赞。

正如一位网友所言，自己是第一次看会议纪要看得热泪盈眶，这就是自由▪爱的胖东来精神，天南海北的企业家们学到了胖东来精神的表面，应该更深层次学其精神内核。

在这份报告中，我注意到一句话，胖东来认为此事不应该由员工个人承担全部责任，这是多么大的胸襟，才能有这样的格局。

面对危机，这家公司没有把责任抛给员工，而是与员工共同进退，这样的企业，值得被盛赞，值得被夸奖，成为商超行业的标杆不是没有道理。

坦率地说，胖东来一开始公布的“情况通报”，称将解除涉事员工的劳动合同，让人看到了一家企业对顾客、消费者负责的态度。

在网友们提出手下留情的请求，胖东来听了进去，将涉事员工留在了公司，彰显了一家公司对员工负责的态度和人文关怀。

早就听说，胖东来的基层员工底薪将近6000，每周二闭店休息，每年还有一个月的年假，企业创始人对员工超级好，把员工当成自己家人和兄弟姐妹，让员工共享公司的发展。

如今看到胖东来如此尊重一名基层员工，果然名不虚传，这样的公司就该走红。

胖东来试吃面条的员工，最终留在公司继续工作，这应该是我们在2024年听到的，最暖心的事情之一，没有过多煽情，却足以令人感动。

整件事处理下来，显得恰到好处，还得到了网友们的普遍称赞，从这件小事来看，胖东来做企业和做事都很走心，是真的把员工装在心里，希望与员工共同发展，大家认为呢？

信息源：白鹿视频、胖东来社交账号