吃湘潭口味羊肉,这家老店值得打卡!

马栏山小吃货 2024-03-29 10:26:03

湘潭菜中有一道口味的马家河羊肉吸引着好多人来打卡,今天要打卡的这家店在湘潭做羊肉有些年头了,门店不大,口味地道,是有些食客开车1个多小时都会来吃的特色馆子。,

美食推荐:马家河羊肉,基本是食客们来必点的菜品,羊肉片得很薄一片,属于慢慢煨制羊肉,让调味充分渗透到肉质中,口味偏辣,吃得出羊肉的新鲜和肥嫩的味道。

这家店还有家常羊肉,小炒羊肉,羊肉包子、羊肉饺子,反正就是马家河羊肉在这里能做出几种口味和花样。

清蒸刁子鱼,用店家自己做的酸辣剁椒和豆豉蒸的,鱼肉洁白鲜嫩,这种原汁原味蒸,一筷子夹起,真是有人食欲。

锅巴盖肉,锅巴炸的格外酥脆,份量超大一盘,上面是辣椒炒肉盖着,锅巴又吸收了汤汁,酥脆中透着肉汁香味,也是十足的口味菜。

榨菜皮蛋肉泥,菜品中是辣椒炒榨菜丝和肉泥,盖在皮蛋上,吃的时候需要筷子搅拌好,口感层次丰富,建议拌米饭吃,真是韵味。

炒肥肠,菜品端上桌看起来就是口味视觉,里面是Q弹脆爽的没有腥味的肥肠,带着酸辣小米椒一起爆炒,典型的下饭口味菜。

春季喜欢口味湘潭菜的,可以来这家店寻味打卡哦!

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