大多数人可能所不能了解的是：粮食危机已经演变成为一场全球危机。自从疫情爆发以后给粮食价格带来影响，陆续听到上涨的消息，现在粮食价格又有所上涨。
据相关官方媒体报道，全球粮价持续上涨连续15个月上涨了40%，疫情的持续蔓延仍令全球粮食供应链和产业链状况不容乐观。
通过最新数据了解到，据联合国粮食及农业组织统计的最新数据，全球粮食在过去15个月中上涨了40%，有许多国家受到不同程度上的冲击，其中有像资本主义国家美国，还有像极度贫困的尼日利亚等国家。
更有媒体甚者报道，巴西一年大米涨幅高达70%，玉米涨幅高达87%。其中在今年五月份玉米价格更是创下2004年以来的最高纪录，还有就是尼日利亚的食品价格则已经达到15年来最高水平，有数百万人陷入贫困。
粮食价格大幅上涨自疫情发生以来，全球主要农作物的价格持续飙升，粮食价格上涨压力正在不断冲击着许多国家消费者的生活。在疫情持续蔓延冲击全球粮食供应装的同时，也暴露了全球粮食安全治理的诸多弊端，目前全球粮食安全形势不容乐观。
在2020年一月份左右，国际小麦价格又迎来新一轮上涨，而美国小麦期货一度上涨2%，外加美国陷入严重干旱玉米期货也上涨于2%，美国大豆期货价格上涨1.5%。各种数据都在明确表明，全球粮食价格指数创十年新高，就2021年，美国六月份消费者价格指数创13年最大涨幅。
美国超市里的牛排价格为每磅12.89美元，约合人民币83.5美元，交易一月份上涨了10美元，约合人民币65元，水果和蔬菜的价格比一年前上两个月涨6%，而牛奶鸡蛋，面包的价格也有不同涨幅，所有的食品价格都在上涨。
我们在看巴西，巴西主要粮食价格，从去年开始持续上涨，一年内大米涨幅高达70%，玉米涨幅高达87%。其中玉米价格更是创下2004年以来的最高纪录，持续多月的粮食涨价潮，正在引发巴西平民的强烈担忧，且多国消费者感受食品价格上涨压力，如今，粮食和食品价格上涨压力一定也让不少国家的消费者深感囊中羞涩。
根据联合国粮农组织的最新数据显示，截至2021年五月份全球粮食价格指数持续上涨了12个月，同比上涨近40%，创10年来新高，2021年六月份略有所缓解，但也同比上涨了33%。
站在全球角度来看，2020年粮食和农产品出口连年增长近520亿美元，供求不确定导致国际粮价运行在高位，让那些长期依赖进口的国家正在逐渐的走向粮食危机的边缘。
国际粮价上涨背后的根源关于粮食上涨的原因。很多人认为，今年粮价和通胀受到了相同因素的影响，就是因为疫情的爆发，从而增加了高昂的常用费用，疫情导致的出行限制从事全家劳动的外来工人在很多国家出现短缺，而全球对商品和原材料需求持续走高，船用需求激增，导致全球航运费快速增长。
其次，热闹干旱的持续，全农作物收成进一步恶化，加大了全球粮价上升压力。
最后一点，能够左右量价资本市场的因素就是全球货币宽松导致投资资金流向粮食的因素。高企的粮价不只是影响消费者，也令各国的货币政策选择陷入困境，如果物价持续走高，市场上的货币紧缩预期加强，投资资金有可能从新兴市场国家流出，为遏制货币贬值和粮价上涨，一些新兴国家今年已经启动多次加息，以在防范通胀风险并将通胀率控制在目标范围内。
国际粮价上涨对我国有何影响？根据世界银行的相关数据显示，二 零 二 零年全球 食品价格总体上涨百分之二十，进入二零二一年，多国主要农产品价格总体处于上升通道。联合国粮农组织编制的世界 谷物 价值 指数从去年六月份以来，连续九个月上涨。今年二月份达到了116点，是2014年的最高水平。
全球粮食价格大幅上涨，形成鲜明对比的是二零二零年以来，我国粮食价格上涨幅度要小得多。 据我国统计局明确数据显示，在二零二零年，居民消费价格指数中粮食的价格指数小幅上涨1.2%，猪肉价格指数强势上涨49.7%，二 零 二 一 年 一 月 至 二 月， 猪肉价格下降9.6%，粮食价格上涨 百分之1.5%，粮食价格在居民 消费 指数 中 占 比较大，猪肉、粮食等重要农产品价格涨跌势必会影响居民消费指数， 但随着国内外粮食市场深度融合后，国内外量价联动性增强 ，我国进口粮食占国内粮食总产值比重比较小，国际粮价对我国粮价影响有限。
就拿大豆，菜籽油和植物油来讲，据农业农村部统计，2020年，我国大豆进口突破1亿吨，菜籽油进口近300万吨，菜油豆油等植物油进口合计累计超过1000万吨。受国际大豆，菜籽油等植物油价格强势上涨影响国内食用油全线上涨，间接影响国内食物价格和粮食价格，但随着我国油脂油料生产能力不断提升，并且价值有完善的粮油储蓄制度和多样化的油脂进口渠道，有能力保障食用油稳定供应。
总起来讲，对于我国粮食价格会出现大幅度上涨这一结论，我个人认为是站不住脚的，因为就我国目前的人口结构与粮食比例来算，国内粮食供求关系主要是国内粮食市场稳定与否的根本。
从目前来看，我国粮食总产量连续六年稳定在1.3万吨斤以上，粮食矿从处于较高水平，支撑粮价大幅度上涨的条件并不充分，但与此同时，在疫情影响下，我们人需要多措并举保证国内粮食供给，确保市场平稳运行，以应对国际粮价上涨带来的输入性通胀风险。
所以，我个人认为，供给推动、需求拉动、疫情影响预期和全球流动性泛滥是影响此轮国际粮价上涨的主要因素。
从供给端来看，全球国产量实现三连增，目前谷物库存量维持在八亿以上，预计2021底达8亿吨。持续增长的产量和稳健的库存量是全球粮食市场稳健的基础。从需求端来看，全球口粮和饲料量需求相对稳定，传统加工用粮需求变化不大。在全球供需基本面没有发生根本性变化的情况下，疫情传导或强化粮食涨价预期、国际资本投机炒作以及全球流动性泛滥才是引发本轮国际粮价上涨的主要原因。面对其他国家不断攀升的粮食价格，我们要清楚地认识到美国货币超发导致全球流动性过剩是造成全球大宗商品价格上涨的深层逻辑。
有鉴于此，通过加强国际多边合作，携手解决当前世界普遍面临的通货膨胀难题。发展才是硬道理，而不是走向经济对立或经济制裁。
