山东大妈红枣与葱同食，导致呕吐住进医院！红枣还别与这几物同食，这些禁忌要牢记！

沈晓，是一位山东大妈，心地善良，待人热情。她是一个热爱家庭的人，每天都会精心烹饪美味的家常菜，以讨家人的喜爱。

然而，有一天，一场小小的烹饪意外却让她遭遇了一场惊险的医疗之旅。

沈晓邀请了几位朋友到家里做客，为了款待她们，她决定烹制一道以红枣和鸡肉为主料的鸡汤。

她一边将鸡肉洗净，一边洗净了一些大葱，准备切段作为调料。

“晓姐，你今天做的菜一定又是美味无比！”朋友们一边赞美着，一边忍不住透过厨房门口的缝隙，偷偷瞄了一眼锅里香喷喷的鸡汤。

沈晓笑着回答道：“都是些家常菜，不敢当。”她心里暗自得意，觉得今天的鸡汤一定会让朋友们大饱口福。

鸡汤炖得渐渐熟了，沈晓动情地加入了几颗红枣，本想为汤增添一份甜美。

就在这时，她突然想起了一句话：“红枣别与葱同食。”她忧心忡忡地看了看已经切好的大葱，犹豫了一下。

01除了葱，红枣还不能与这几物同食

红枣与动物肝脏不宜同食：红枣中含有丰富的维生素C，而动物肝脏富含铜、铁等元素。

这些金属离子与维生素C相遇后易发生氧化反应，导致维生素C被破坏，降低了其营养价值。

红枣与某些药物不宜同食：主要是因为红枣具有活血养血、补脾健胃的功效，而某些药物可能与红枣产生相互作用，影响药效甚至引起不良反应。

例如，具有降血糖作用的药物与红枣同时食用，可能导致血糖过低。

而含有某些药物的抗生素、抗凝血药物等与红枣同时食用，可能会影响药物的吸收、代谢和排泄，降低疗效或增加药物副作用的风险。

“晓姐，鸡汤好了吗？”朋友们在门外焦急地等待着。沈晓心一横，下定决心放入了大葱段。她想着，可能只是小小的警示而已，不至于有大碍。

当晚，饭桌上飘着诱人的鸡汤香气，大家一个个张口便尝。

就在沈晓端起碗品尝的瞬间，她突然感到一阵剧烈的腹痛袭来，头晕目眩，随即呕吐不止。

“晓姐，你怎么了？”朋友们惊慌失措地围了上来。

沈晓勉强笑了笑，嘴里含糊地说道：“可能是我做的鸡汤…呕吐…我去医院看看…”

在朋友的搀扶下，沈晓被送往了医院。经过仔细检查，医生告诉她，她所遭遇的这一切，都是因为红枣与葱同食所致。

“红枣性温补血，而葱却容易刺激消化系统，两者搭配起来，容易导致消化不良、腹泻等症状。”医生耐心地解释道。

02为啥会变成这样？

红枣补血益气，被誉为“补益佳品”，而葱则具有祛寒驱寒、增强食欲的作用。

然而，这两者的性质相互冲突，同时食用易导致消化不良、腹泻等问题。

红枣性温补血，有益气、健脾、补中、养血之功效，是常见的补品之一。

然而，葱性辛温，具有刺激性，易刺激胃肠道，导致胃肠不适。两者相辅相成，易导致脾胃功能紊乱，引发消化不良。

中医认为，葱属于辛热之品，具有助火生津、祛寒解表的作用。

而红枣虽然甘温，但也有助于生津液，如果两者同时食用，容易导致火气过大，引发口舌生疮、口腔溃疡等问题。

红枣含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有增强免疫力、促进血液循环的作用。

而葱中的挥发性油脂和硫化合物可能与红枣中的营养成分发生化学反应，降低维生素C的含量，影响其营养价值。

听了医生的诊断，沈晓心头一惊，深感后悔自己的大意。

她暗自发誓，今后一定要更加注意食物的搭配，以免再次遭受这样的痛苦。

03红枣的黄金搭配：红枣与枸杞

枸杞具有养肝明目、滋阴润燥的功效，而红枣则有补脾养胃、益气补血的作用。

二者搭配食用，可以改善面色暗黄、气色不佳等问题，对于保护肝脏、改善视力、调节情绪等方面有着积极的作用，有助于促进健康。

桂圆具有温补心脾、安神益智的作用，而红枣则有补血益气、健脾养胃的功效。

二者相结合，不仅可以改善贫血、失眠等问题，还能够增强体质、延缓衰老，是一道理想的滋补佳品。

而红枣搭配枸杞、桂圆等食材，则是非常适宜的选择，它们能够相辅相成，发挥出更好的滋补作用。

无论是红枣还是其他食物，都应该适量食用，过量食用可能会适得其反，导致身体不适。

END

喜欢这篇文章吗？

别忘了点赞和分享给你的朋友！感谢各位的阅读

如果你觉得这篇文章对你有帮助，请给个赞，也欢迎关注我们，获取更多科学养生知识。

注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习，不能作为处方，请勿盲目试用，本平台不承担由此产生的任何责任！图片信息来源于网络，侵权联系删！