章云板鸭的历史可以追溯到上世纪八十年代初，创始人章云在南京夫子庙秦淮河边创立了这家烤鸭店。在南京，每一口烤鸭都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。而在这座城市的烤鸭江湖中，章云板鸭以其特有的甜口酱汁和卓越品质，成为了无数食客心中的甜蜜诗篇

章云板鸭的招牌烤鸭，酱汁偏甜且口味醇厚。当你品尝一口时，仿佛能感受到那份来自江南的细腻与柔情。如果你偏好瘦一些的口感，前脯部分更是不可错过。但要注意哦，酱汁的量要适中，否则可能会稍显咸重

五香鸭翅则是另一道令人难以抗拒的美食。它的肉质鲜嫩、不辣微甜，每一口都让人欲罢不能。许多本地居民都强烈推荐这道菜，足以见其受欢迎程度

香辣鸭肠也是不容错过的佳肴。它那特别的脆口感和恰到好处的辣味，绝对值得一试

章云板鸭总店的服务也非常周到。店员们热情友好，耐心解答顾客的问题。而且，他们还会根据顾客的喜好和需求，提供个性化的建议和服务

店内装饰融合了传统与现代元素，营造出舒适和谐的就餐环境，使顾客在品尝美食的同时，也能感受到南京的历史韵味。章云板鸭总店作为该品牌的发源地，承载着深厚的历史底蕴和传统烹饪技艺的精髓。章云板鸭其卓越的品质和良好的口碑，赢得了广泛的市场认可，成为南京乃至国内外游客必尝的美食之一。

店名：章云板鸭总店

地址：南京市升州路236号