【健康科普】不吃早餐会变胖?早餐不仅要吃更要吃好!

集药方舟 2024-01-02 16:26:52

大家有每天吃早餐的习惯吗?

有人会因为减肥不吃早餐,有人因为上班上学赶不及不吃早餐,还有人因为起晚了干脆等午餐凑一块解决。

首先看看因为减肥而不吃早餐,这样真的能成功减肥吗?

据研究显示,不吃早餐与超重/肥胖有关。

和正常吃早餐的人相比,经常不吃早餐的人超重或肥胖风险增加48%,腹型肥胖的风险增加31%。

经过一夜的消耗,肚子早已空空如也,此时不吃早餐。肚子处于饥饿状态,会增加对高糖高脂高热量食物的渴望,导致午饭多吃,暴饮暴食,最终导致肥胖。

除此外,不吃早餐还会出现这样问题。

1、变笨

肚子处于饥饿状态,会导致无法集中注意力。长期如此会影响机体的血糖水平,长期的血糖异常会对大脑功能造成损伤,影响记忆力和学习能力。

2、脱发

毛囊生长需要蛋白质,而长期不吃早餐会导致缺乏蛋白质,影响角蛋白的水平,阻碍头发生长,引起脱发。

3、影响情绪

不吃早餐和只吃单一碳水化合物食物早餐都会破坏人的情绪。

研究发现,进食丰富碳水化合物食物的早餐的人情绪会更加积极。另外蛋白质、钙、维生素B等营养素也会影响人的情绪。

虽然吃早餐比不吃早餐的人身体要健康,但吃早餐和吃好早餐差别也很大!

1、守好黄金早餐时间

早上7点到9点是人的消化能力最强的时候,因此早餐的黄金时间是早上7点-9点。

2、不边走边吃

有时候上班上学比较赶时间,会直接路上一边走路一边解决早餐。然而走路的频次、幅度会影响消化和吸收,导致消化不良。

3、吃营养搭配的早餐

想要早餐吃饱又吃好,一顿好早餐应包含谷薯类、肉蛋类、豆奶类、果蔬类四大类食物。主食、蛋白、果蔬都必不可少。

早餐在一天当中尤为重要,吃好早餐不仅能保持身体健康,还能开启一天好心情。

你身边有没有不爱吃早餐的朋友呢?快叫ta一起来看吧!

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