4月16日晚上7点，位于江北区文教街道的宁波开放大学聚集了不少年轻人，学员小詹下班后早早地赶来，迫不及待地和“搭子们”开始一场咖啡制作。这是文教街道青年夜校自3月12日开办以来，推出的第6场手工咖啡制作课程。

从了解咖啡豆的产地，到品鉴不同烘焙度的咖啡，再到学习如何制作咖啡拉花……晚上的手冲咖啡教室芳香四溢，学员们围桌而坐，边品咖啡边学技巧。

“青春没有售价，充电就在当下！”学员小詹兴高采烈地现场展示起了他刚刚学成的咖啡拉花成果，只见他轻取定量的咖啡豆粉、用布粉器均匀布粉、用粉锤压粉、用咖啡机萃取出一杯浓缩咖啡，将牛奶进行打泡后在较高的位置冲入和咖啡进行调和，然后放低注入高度，贴着液面慢慢拉出图形，不一会就做出了一杯有着细致丰富线条与层次感的拉花咖啡。

“我平常就喜欢喝咖啡，一直想着能自己亲手做一杯咖啡。看到文教开设了这个青年夜校，我第一时间就报名了这个咖啡拉花班，在这里我既学了咖啡拉花，又结交了一批咖友，体验感和获得感直接拉满！”小詹表示。

位于甬爱E家江北枢纽站现场同样热闹，针对辖区内大量的中青年白领群体，文教街道邀请了江北中医院的医生们来这里开了一场中医养生课。

“不是兴趣班上不起，而是中医养生课更有性价比！”学员小陈虽是个“00后”，对中医养生知识的兴趣却不小。授课医生们先向学员介绍了中医体质，并针对各体质在药膳、针灸、茶饮、养肤、经络养生等方面进行授课，还会对学员进行把脉义诊，本该是7点半就要结束的课程，学员们常常将老师“围堵”到8点以后。

据了解，文教街道第一期青年夜校课程包括中医养生、书法课、职场美妆、咖啡拉花等4门课程，开放报名后不到两小时就全部报满。近日，第二期青年夜校开放线上报名，推出的中医保健课程不到半小时就宣告满员，又紧急加推合香课程，满足不同人群群体的“充电”需求。