春天到了，但是天气仍然干燥，让不少人感到头痛不已，喉咙不适，容易上火，今天推荐三款润肺降火的食物。

一、桂花蜜阿达子

食材：木薯粉，桂花，桂花蜜。

做法：

木薯粉里面加入适量的桂花，再慢慢倒入热水，用筷子搅成絮状后把它快速的揉成光滑面团。

把它揉成一个小圆球，再用手指按压出凹陷。

白砂糖加水放入锅里搅拌均匀煮，（可以加适量柠檬汁用来化糖）煮到微黄，倒入桂花1分钟，不用煮开，关火放凉后倒入蜂蜜，调出桂花蜜。

我中倒入清水，水开后把小圆球倒进去，组织浮起来后捞出过凉开水捞出。

把桂花蜜均匀淋入煮好的小圆球中即可。

二、雪梨银耳羹

食材：雪梨，银耳，冰糖，红枣，枸杞。

做法：

将银耳提前用水泡发好，剪成碎，越脆越好出胶。

将银耳放入锅中，倒入清水，中火煮20分钟左右，中途多次一个方向快速搅拌。

放入红枣雪梨块小火慢煮30分钟。

撒入枸杞煮30秒即可。

三、百合玉米

食材：玉米，豌豆，胡萝卜，鲜百合。

做法：

锅中倒入水，水开后把豌豆放进去，加入适量的盐和一点食用油煮两分钟后捞出备用。

碗中倒入是适量盐，少许白砂糖，淀粉，清水搅拌均匀。

锅中倒入油，油热后把豌豆，玉米粒，胡萝卜丁倒进去翻炒至熟透。

再把百合倒进去，淋入调好的淀粉水，翻炒一分钟左右即可。