东北的大冻梨小老虎，你们吃到广西飞过去的砂糖橘和甘蔗了吗？是不是很甜？

广西也收到你们送来的蔓越莓了，谢谢东北老铁，你们自己都还没见过也没吃过，就给我们送来十万盒，领到蔓越莓的那一刻就迫不及待替你们尝了，真的好甜~

我们广西人都不懂什么人情世故，都是有话直说的，东北老铁的蔓越莓真的很甜，是心里甜，太感动了，感动到“痛苦面具”都挤出来了。

东北老铁，跟你说句掏心窝的话，你们的蔓越莓是送对人了，因为广西对吃酸的水果有自己的一套办法。

在广西，只要是水果，不管你是甜的还是酸的，都逃不了做成酸嘢的命运。如果是酸的水果，做成酸嘢更开胃更酸爽，就好像酸的李果和生芒果一样，在酸嘢摊特别受欢迎。

我宣布，从现在开始，东北的蔓越莓正式加入广西酸嘢大家族的一员。

挑选一些看起来比较笨的颜色比较好看的又脆的蔓越莓，冲洗干净后对半切开，这样才更加入味，或者用夹板把蔓越莓夹扁也可以，夹扁的会更加入味。

把切开的蔓越莓放盆里，加入适量的椒盐粉、甘梅粉、辣椒粉，搅拌均匀，有条件的再加入一点红糖和紫苏，务必让每一个蔓越莓都裹满秘制蘸料。

简简单单，一份广西吃法的蔓越莓酸嘢就做成了，酸酸甜甜，还有点辣，这味道太绝了，简直是酸嘢的天花板。

从此以后，蔓越莓就成功入职广西酸嘢摊了。

卖相又好，味道也好，应该没有广西人可以拒绝吧。

朋友们，如果你来广西旅游了，真的很建议你尝尝广西的酸嘢，也许会打开你新世界的大门哦。

“蔓越莓终于回到它的家乡了。”

“我就说东北老铁的礼送对人了，广西老表会吃。”

你以为这就完了？东北老铁送的蔓越莓除了可以做成酸嘢，也可以跟广西“公文包”碰撞出火花哦。

选用80克的蔓越莓，别问为什么是80克的，手头就这么多，讲究一下吧，哈哈~

记得一定要新鲜的，硬的，长得好看的蔓越莓。

将蔓越莓洗干净，然后对半切开，这样泡出来颜色才更加红润。果子比较小，切的时候要小心点哦。

切开的蔓越莓放入罐子里，家里比较富裕的可以加一点枸杞。

接着加入100克用广西甘蔗熬出来的老冰糖。

关键一步来了，安排四斤自家酿的不知道度数的广西“公文包”。拧开盖子记得闻一闻，常规操作，不然别人一看就知道你是外行哦，哈哈~

倒入4斤广西公文包，动作要行云流水，干净利落，容不得半点犹豫。

想要口感好，大人小孩都可以喝就选度数低的广西公文包，要想泡出来颜色好看一点，就要度数高的广西公文包。

不是茅台喝不起，而是自家酿的更有性价比。

盖上盖子，注意一定要密封，等三到七天后再服用，口感最佳。注意喝完后不要出去吹风，因为广西的风53°，一吹就倒。

还可以跟甘蔗、砂糖橘、马蹄等做水果煮广西公文包，喝起来甜甜的，喝完后颠颠的。

东北的老铁，蔓越莓是你们的特产，听说你们天天都吃，想问问你们是怎么吃的？

对了，有空记得来广西老表家多走动走动，拉动一下广西的旅游业发展，广西的山水、广西的水果、广西的酸嘢等你来尝哦。