真特别!不用和面不用发面的米饭披萨

辽沈晚报 2024-01-31 06:30:30

□怪咖毛豆乐

综上所述,这三道汤品都能够在冬季给我们带来温暖和营养,既可以温暖胃部,也可以增强免疫力。喝上一碗热气腾腾的汤,让我们在寒冷的冬天里感到温暖和满足。所以,在这个冬天,不妨多喝这三道美味的汤水,为自己和家人的健康保驾护航吧!

女儿突然点名要吃披萨。披萨之前都是休息日的时候做,因为大家都知道这个披萨需要发面,需要等,所以用时就比较长,那怎么能缩短这个时间呢?聪明的妈妈总是有办法,这不把发面的步骤给省略了,变成这样的披萨,用到了家家户户都会吃到的食物,这样一来,做披萨可就大大节省了时间,女儿也吃得很开心,想知道我是怎么做到的吗?一起来了解一下吧。

米饭披萨

食材:大米饭一大碗,宝宝肠11根,马苏里拉芝士150克,食用油适量,番茄酱适量,洋葱20克。

步骤:

1.大米饭一大碗,平铺在9寸披萨盘上,用勺子轻轻将其压实,为了不让大米饭粘到勺子上,可以把勺子蘸一点清水,再压;

2.用刷子将番茄酱均匀地涂抹在米饭上;

3.取一部分马苏里拉芝士撒上刷了番茄酱的米饭上,大约70克左右;

4.平底锅里放入少许食用油,把宝宝肠放进去煎熟,注意火候,不要煎糊了;

5.煎好后取出来切成小圆块;

6.再把洋葱清洗干净,切成小丁;

7.把切好的洋葱撒在披萨上,再把宝宝肠丁也撒上去,撒的时候注意均匀点;

8.再把剩下的马苏里拉芝士都均匀地撒上去;

9.烤箱预热,上下火,中层,195度烤15分钟左右;

10.注意观察,马苏里拉芝士完全融化后就可以取出来品尝了。

小提示:

1.米饭做披萨底不需要铺得太厚,大约在一个手指度的厚度就可以了,一定要用小勺子压实,为了防粘,小勺子可以蘸清水来压。

2.宝宝肠是生的,所以需要煎熟,但也不要煎大了,因为还要在烤箱里烤,所以熟了就可以了。

3.马苏里拉要撒得均匀些,这样拉丝效果才好,味道也更好。

4.烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的具体情况来调节。

这个披萨看着没有什么区别吧,吃起来味道还不错,特别之处在于根本不用切,直接用叉子叉着吃,女儿自己竟然吃了快一个9寸的披萨了,吃饱之后,满足的小样子真是让妈妈看了好开心。

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