你是不是每天面临着三大灵魂拷问：
早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
生活在福州
这样的难题更是天天有
因为福州的美食实在太多了
城市，往往在时间流逝的缝隙中
不经意地变化
生活亦如是
回溯福州的过往
这座因江海而兴的城市
在2000多年的历史沿革中
创造了独特的饮食文化
就像它的城市底蕴一样
令人陶醉
每个城市都有属于自己的美食传奇
就像热干面之于武汉，羊肉泡馍之于西安
麻辣兔头之于成都，小龙虾之于长沙
而说到福州
除了著名的佛跳墙
更有鱼丸、芋泥、锅边等等等等美食
福州的慢生活节奏不同于大城市的人来人往
却带着一股充满人情味的烟火气
对吃这件事一点儿多不马虎的福州人
甚至诗兴大发
编了福州美食顺口溜
床前明月光，肉燕鱼丸汤
人比黄花瘦，犹记荔枝肉
一树梨花压海棠，太极芋泥佛跳墙
真成薄命久寻思，鸡汤海蚌吃不吃
我劝天公重抖擞，破店蹄膀配啤酒
君问归期未有期，给我来份醉糟鸡
曾经沧海难为水，锅边油条吃到嘴
问君能有几多愁，芋果蛎饼蘸虾油
朱雀桥旁野草花，福州处处全番鸭
是不是特别有亲切感？
看着看着就饿了
福州人的一天，发愁“吃什么”？
福州有句老话说：
“爱喝汤水的人，有情有义”
大多数福州人的一日之计
就是从“汤汤水水”开始的
↓↓↓
锅边、海蛎饼、肉燕、
鱼丸、拌面、扁肉
……
上班上学之前
行色匆匆的男女老幼
聚在热气腾腾的早餐店、小吃摊
等着刚刚出锅的各种小点
才随便想了想
小编就开始咽口水了
中午如果没有太大的讲究去吃碗捞化吧
福州人对于捞化有一种特别的情怀
这座城的大街小巷都看得到鲜捞店
看似清汤寡水的捞化，实则越捞越鲜
是许多福州人难以割舍的美味；
下午可以来个“榕式”下午茶
一碗简单的花生汤或芋泥
入口即化一切都甜得刚刚好；
晚餐怎么少得了
闽菜的优秀“课代表”荔枝肉呢？
福州气候温暖湿润
大多时候会感到十分闷热
而酸就是打开胃的一把钥匙
荔枝肉将酸味运用的恰到好处，酸中带着一丝甜味，一听到这道菜名已经足够让很多福州人垂涎三尺了，拥有近300年历史的荔枝肉对福州人的吸引力可是不可估量的；
福州人不吃夜宵吗？
当然是不存在的！
约上三五好友
或者你心爱的那个TA
到福州的各个夜市逛吃逛吃
各色美食应有尽有
有人情味的地方就有烟火气
甭管天南地北
对于美食的热爱
是人共同的追求
福州，既充满了文化的气息
又不乏生活的烟火气
让人不由得深深爱上……
你最爱的福州美食是什么？
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