在中国喂猪的玉米棒子,当垃圾的枫叶和香蕉皮,到外国却成了美食

陋室文史 2024-03-05 14:31:05

在中国喂猪的玉米棒子,当垃圾的枫叶和香蕉皮,到外国却成了美食

我们的祖国幅员辽阔,地大物博,加上现在经济以及交通的全球化,人们可以吃到世界各地的特色美食。

然而,你可能不知道,你以为只能用来喂猪的玉米棒子跟枫叶还有香蕉皮这些垃圾,却也能在国外的某个国家摇身一变成为一道美食。

往常经常有人戏称韩国为“棒子国”。

那是因为,在韩国玉米棒子就是个宝贝,玉米棒子受欢迎的程度,可能超乎你的想象。

比如,在他们几乎所有的超市里面,都会有包装得干净整洁的玉米棒子出售。

一包5根装的玉米棒子的售价是2000韩元,也就是大约10元人民币。

能够在超市里面普遍存在,这就足以证明玉米棒子在韩国已经普及到人人拿它当作了日常食物了。

在国内,玉米棒子是用来喂猪的,甚至是用来当柴火。而在韩国,一根玉米棒子能卖到2元钱。

并且这些包装的精美的精品玉米棒子,有绝大部分是来自我们中国。

韩国人将玉米棒子作为一种美味,自然有他们各式各样的吃法。

有的人会将玉米棒子切成块,当成茶水来喝,并且他们还会用这样的茶水来接待客人。

另外,他们还会将玉米棒子做成食物。

具体的做法就是将玉米棒子粉碎成渣渣,然后跟大米搅和在一起熬粥喝。

另外,将玉米棒子的粉末混合麦片,跟糖或者蜂蜜、牛奶等一起冲泡着吃,这是不少韩国人的早餐。

当然,玉米棒子也在他们正餐的食谱上面。

韩国人会将玉米棒子切成片,然后在炒菜的时候放几片棒子,这对他们来说很是为菜肴增添的不少独特的香味。

此外,玉米棒子还能为了一种网红小吃。

他们将玉米棒子撒上厚重的调料,那味道甚至能与我们中国的辣条相媲美。由此可见,韩国人对玉米棒子的需求量是很大的。

可是他们的国土面积又甚小,耕地面积很小。所以他们每年会大量的从我们中国进口玉米棒子。

据统计,韩国每年用来从我国进口玉米棒子都要花费数十亿元。

而耕地面积的有限,可能是造成他们喜欢玉米棒子的直接原因。

狭小的耕地面积,导致他们能够种植的食物也是有限的。

在物产资源匮乏的情况下,玉米棒子也就在时间的推移下成为了他们的一种美味。

无独有偶,这种不在你食谱上的美食还有枫叶。

那些大街上你扫到扫不完的枫叶竟然也是可以吃的。在日本,炸枫叶是一道有着1300多年历史的美味菜肴。

当然也不是所有的枫叶都是可以用来吃的。

首先,他们会挑选那种黄不拉几的枫叶,因为这种的枫叶纹理更加清晰柔软,且经过腌制后也不会变色。

他们把精心挑拣好的枫叶剪去根茎,清洗干净。然后会在上面撒上盐,要经过1年左右的时间去腌制,这一过程会将虫卵跟细菌给消杀干净。

再用手将枫叶在面糊糊里面搅和一下,这里面的面糊是用冰水、面粉、糖、鸡蛋混合在一起调成的。

最后扔到油锅里面炸一下,在炸的过程中需要控制好火候,才能炸成外酥里也酥的炸枫叶。

所以制造这道炸枫叶也是有一定的难度系数的。

这道美食只有在日本的米诺市才能吃到。

但是它并不是日本人自创的。

早在16世纪的时候,一种裹着面浆的油炸青豆从葡萄牙传入日本。后来日本人将鱼虾跟蔬菜裹上面炸。

对于普通老百姓来讲,由于生鲜太贵,日本人又选用不要钱的枫叶作为替代品。

每一个油炸枫叶都经过手工挑选,在油炸之后还能保持枫叶原有的形状。又好看又好吃,虽然在当地卖到了10块钱一片,但是还是不愁卖。

其实日本人吃枫叶也是可以理解的,作为一个岛国,日本四面环海,压根没有多大的地方去种植农作物,这也导致他们的农产品价格出奇地高。

用枫叶来做美食也算是物有所用,让枫叶也充分地发挥了它的价值。

如果说日本的炸枫叶又美观又好吃,你觉得看到以后也想品尝一下它的芬芳。那印度的这道香蕉皮美食你是否可以接受?

香蕉营养丰富,它可以疏通血脉、益胃生津,价格上面也是大多数人可以接受的。

于是在中国它是一种颇受欢迎的水果。

我们吃香蕉的方法也很简单,剥开香蕉皮,将果肉吃掉,将皮给扔掉。

有不少的农民会为了节省养猪成本,会用香蕉皮来喂猪。将香蕉皮用EM菌发酵后来喂猪更是会被猪吃得一干二净。

但你知道吗?在中国人人都避开的垃圾香蕉皮,在印度,它摇身一变,成为了印度的一道美食。

在印度,他们有一种说法是吃香蕉不扔香蕉皮。

他们甚至宁愿将香蕉的果肉用来喂牲畜,也要将香蕉皮给吃掉,这是因为他们会将香蕉皮制作成一种极品美食。

甚至,在印度的农村,它已经变成了家常菜。印度人会用这道菜来接待客人。

那他们究竟是用何种神仙方法来食用香蕉皮呢?

首先他们会将香蕉皮放入一个大铝锅中给煮成黑色,再混入用姜黄、姜粉、红甜椒粉、黑胡椒、孜然粒等制作而成的玛莎拉,搅拌均匀并捣碎。

最后加入已经煮好的鱼肉混合均匀,这样,香蕉皮美食就制作完成了。果然不出大家所料,这道美食完全没有考虑到大家的审美,无论在颜色上还是形状上都有点不太好。

但是对于一些印度人来说,他们吃得津津有味,在他们眼里,这就是好东西。

说到这里,不得不感叹一下了,由于地理位置的不同,世界各国人们的饮食习惯也是大不相同。

都知道中国的吃货们享誉全球,因为在很多外国人眼里,很多他们认为不能吃的食物都加到了中国吃货的菜谱上面。

即使这样,中国吃货们是否能接受以上几种美食呢?

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评论列表
  • 2024-03-07 13:27

    韩国人真吃苞米核子?

陋室文史

简介:人生若只如初见,何事秋风悲画扇。