中国人的浪漫都藏在美食里，这8种鲜花美食你都吃过吗？

一提到浪漫二字，大多数人想到的都是法国。要我说，中国人才是最浪漫的，只不过这浪漫藏在诗词里，藏在故事里，更藏在美食里。从古至今，中国人就有以花入食的习惯，时令鲜花搬上桌，只有你想不到的，没有中国人做不到的！这8种鲜花美食你都吃过吗？

【凉拌棠梨花】

棠梨花，小巧的棠梨花，簇生型似猫爪，雪白淡雅，是少有的佳肴，是云南人舌尖上的春天。凉拌棠梨花是最接地气的吃法，棠梨花绒绒的口感味像咀嚼带毫毛的茶叶，有点嚼劲，配上酸辣的料汁，很是开胃。

不过在做成菜之前，需要先将棠梨花洗净焯水，捞出后浸泡1-2天，期间需要多次换水，这样才能有效去除它的苦涩味。虽然制作有点麻烦，但能吃到这等美味也是值得的。

【金雀花煎蛋】

在云南，金雀花是一种非常常见的鲜花食材。每到春天，金雀花盛开之际，人们便知道吃金雀花煎蛋的日子来临了。摘取最新鲜的金雀花，摘除花蕊、花蒂，再焯水洗净挤干水分，搭配鲜鸡蛋一起烹炒，一道经典美食就诞生了，鲜嫩微甜，鸡蛋蓬松滑软。

【香酥南瓜花】

南瓜大家都吃过，但是你吃过南瓜花吗？南瓜花花瓣饱满、肥厚，最适合做美食，香酥南瓜花便是云南人常吃的一道美食。首先，香酥的做法保留了南瓜花的原滋原味，做法十分简单，只需要将新鲜南瓜花拔除花蕊后清洗干净，裹上面糊油炸出锅即可。花香浓郁，口感脆爽，光是说着都流口水了。

【石榴花炒火腿】

没想到吧，石榴花也能吃，它最经典的吃法就是和火腿一起炒，这样既能保留石榴花的鲜美，也能激发火腿的独特咸味，二者相辅相成，味道非常的独特地道。喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒，直接把这道菜的味道提升了一个度。

【素炒水性杨花】

水性杨花，又称海菜花，不仅观赏价值高，做成美食味道更是一绝。素炒水性杨花，口感脆嫩，保留了鲜花的本来味道，又香又糯，清清淡淡的，吃起来特别鲜美。

【素炒芭蕉花】

芭蕉花，西南一带常吃的食材，特别是云南傣族人尤其钟爱它，素炒芭蕉花便是他们常吃的美食之一。素炒芭蕉花属于经典的酸辣菜，只需要将芭蕉花洗干净，切细，加入灵魂辅料番茄和小米辣，翻炒出锅即可。味道非常好，比肉还好吃。

【玫瑰鲜花小软】

玫瑰花热情似火，象征着美好的爱情，它的用途也十分广泛，既在艺术欣赏上大展身手，又可以提炼成精油，在食品界也是无可替代的。不过食品中所用的玫瑰是可食用玫瑰花，其中最著名的一道点心便是玫瑰鲜花饼，以它的名气，想必不用多介绍了。

今天要说的是玫瑰花鲜花小软，它是明希食品旗下滇优旺品牌主打的鲜花美食。灵魂之处就在于它香、软、甜，选用上好的玫瑰花去除制成糖包做成饼馅，传统工艺制作成经典美味。外观小巧玲珑，外皮柔软甜糯，内馅玫瑰香气令人着迷，吃起来十分享受。喜欢吃玫瑰花美食的朋友不妨尝试一下。

【甜糯桂花糕】

桂花糕是中国的传统名糕之一，兴起于明朝末年。它是以糯米粉和少量糖为原料制成的，其中还加入了桂花，更添一份甜蜜。不仅颜值在线，口感也松软香甜，吃完还有桂花香萦绕在唇齿间，令人回味无穷，特别适合当做下午茶。

以上就是今天分享的全部内容，这些鲜花美食你都吃过吗？你还吃过哪些鲜花美食呢？欢迎在评论区留言分享哦~