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文|面包夹知识
编辑|面包夹知识
«——【·前言·】——»
2023年4月1日，四川的一家人，扫墓回家时意外在路边看见的野菜，于是就想着采摘回家，虽然这种“血皮菜”是一种野菜，但是在它们那里却倍受喜爱。
而其近些年来，这种野菜可是不多见了，于是一家人想都没想，直接采回家食用，可是令人没想到是，食用后竟然一家6口人，都集体出现了中毒情况。
据当事人张女士称，在食用后的10分钟后，就出现了身体不舒服，紧接着呕吐不止达到2小时，于是马上就去了医院，医生一看就进行了洗胃。
医生通过张女士描述，得知它们食用的并不是血皮菜，而它是一种有毒的化儿草，由于外观却与血皮菜非常相似，所以这才被认错，这种草可是全株剧毒的存在。
«——【·长相相似的毒物·】——»
其实由于血皮菜与化儿草的长相过于相似，导致很多人都分不清楚它们，这也导致很多人都出现过误食的情况。
2022年的5月19日，家住泸州谢女士，趁着周末休息，约了室友外出玩耍。
她们意外看着路边的野菜长得很好，叶片很嫩而其很大，就顺便采摘了点回家准备烧汤喝，毕竟当地的血皮菜可是一种不可多得的美味，尤其是野外的，那势必更为美味。
到了晚上“血皮野菜”汤端上了饭桌，起初谢女士没有发现什么不一样，就是感觉有点苦苦的涩口，但是没有多想，有室友想到可能是因为的生长环境原因，就没有放在心里。
可是，吃了不到一小时，谢女士和室友两人，身体就出现问题，尤其是恶心、呕吐难受，这时才意识到这是中毒症状。
于是立马就赶往医院就诊，医生听完后，就怀疑两人是误食化儿草中毒，因为血皮菜，与化儿草的长相的确是相似的很。
尤其是外观上，特别相似，但是仔细观察还是有区别之处，例如化儿草的叶子，相比雪皮菜来说叶片更长。
而且叶边有着卷而且有分叉以及小叶片存在，如果进行食用，在放在嘴里有苦涩的味道，而且口感也很不一样。
而且这种化儿草，一般来说在我国南方广泛出现，通常都是生长在河边儿，湖边儿以及一些山区中。
可以说有很多时候人们，由于它的长相与雪皮菜太过于相似，所以经常会被人认错。
化儿草含有多种毒素，其中以马兜铃酸为主要成分，一旦务实对人体容易造成极大的伤害，特别是对胃肠道会有巨大的反应。
轻则引起剧烈的呕吐，腹泻等问题，严重很可能会导致自己身体出现巨大的损害，摄入过多就会危及生命。
而且这种植物几乎是全身上下都有剧毒，不能轻易食用。
«——【·却被农民当宝·】——»
但是很多人不知道的是，就是这种明明全身上下都有剧毒的，一种植物却被一些地方的农民，当做成珍贵的宝贝。
甚至有些地方，还在大量种植这种有毒的植物，在我国云南以及两广地区，这种植物被很多山区的人们大量种植。
其主要原因就是因为，它有了极高的药用价值，虽然化儿草这种植物经常被人认错当成血皮菜来使用，但是它确是一种，外用的一种良好草药。
在古代时，我们的祖先早已发现这种植物的独特用处，也将其发挥出极高的应用价值相价值。
虽然现在来说很多人都将它看作成一种野草，但是它也是属于一些地区的经济型作物
毕竟有些地方，种植其它粮食作物并达不到要求条件，而种植这种植物则丝毫不会，而且这种植物生长期间不需要后期维护，也不需要太特别的生活条件。
所以很多人就将它们当成宝，进行大量种植，虽然它是一种有毒的植物，但是只要不误食，它可是外用的一种草药，在中药领域中也有着极高的应用价值。
虽然近些年来，随着挖野菜以及吃野菜的逐渐兴起，很多人们也逐渐对一些野菜产生了极高的兴趣。
但是对于我们来说，在野外遇到一些不熟悉的蔬菜，一定要及时懂得分辨，不要盲目去采摘。
有些植物很可能只是长相相似，而并不是同一种物种，甚至有些植物还可能还含有剧毒，根本不能用来食用，所以我们更要小心，合理分辨毕竟长相相似的冒牌儿货可是比比皆是。
尤其是现在来说，正值野菜的生长旺季，很多人们上山自行采摘，或购买时都要注意分辨。
因为它与化儿草的长相，实在是过于相似，采摘和购买是要认真分辨，因为这对于我们来说，虽然野菜属于一种野味儿，但是还是要提高警惕意识。
毕竟不知名的野菜。或者是特别相似的野菜，在食用后后果很可能会不堪设想，就像谢女士误食化儿草，将其当成血皮菜进行食用一样。
万一出现误食一定要及时就医，如果摄入情况严重，就要立即呼救救护车或者是急忙赶往医院。
毕竟这种植物，会对人体造成极大的伤害，虽然它有着外用极高的价值，但是对于进入后在人体内，对于人体来说还是一种巨大的负担。
在赶往医院的同时，不仅要保存样本提供给医生最快的检测方向，这样也能使自己得到最快的解救。
虽然化儿草这种植物是一种含有剧毒的，但是不可否认的是它却是在中药领域中有着极高的应用价值。
尤其是在外用上以及现在来说，一些临床研究上也有着极高的应用前景，甚至在不久的将来它还会出现在一些其它领域。
不过就目前来说，由于它的长相和血皮菜相似，经常会被许多人们将其看错。
所以对于我们来说，如果去野外对于一些并不熟悉的野菜可千万不要盲目的进行采摘和食用，毕竟这对于我们来说是存在有巨大的风险的。
自然界中有许多植物长相都十分相似。
我们更应该学会合理进行分辨。毕竟这对于我们来说也是一种不小的安全隐患。
参考警惕！一家6口扫完墓集体中毒
光明网2023-04-07 18:27
外形酷似血皮菜，泸州两女子误食化儿草中毒 医生提示这些花草也易混淆
红星新闻2022-05-19 19:21
