食戟社
  • 堪称“重中之重”的牛瘪竟让螺蛳粉都甘拜下风!

    本文作者:食戟社牛瘪,这看似寻常的名词,实则蕴藏着深厚的文化内涵与独特的风味。它是我国部分少数民族地区特有的一道美食,以

    2024-05-19 14:14
  • 土豆:美食界的多面手

    本文作者:食戟社土豆,这个看似平凡的食材,却蕴含着无限的创意与美味。在中华美食的广阔天地里,土豆以其独特的口感和营养价值

    2024-05-17 11:35
  • 吉林十大名面

    本文转自《小马食途》吉林,中国东北地区的一个省份,拥有丰富的自然资源和独特的地理环境,历史悠久,美食文化源远流长,融合了

    2024-05-17 11:06
  • 牛排价格差异大,你买的到底是什么?

    本文作者:食戟社最近,牛排在各个渠道卖得火热,特别是短视频平台上异常火爆。但是牛排的价格差异巨大,从十几元到上百元不等,

    2024-05-17 10:55
  • 最被低估的南方美食大城,如何凭香辣锅气迷倒全中国?

    文章来源:地道风物最能熬夜的美食大城,不在湖南,不在广东!说到口味火辣的美食不夜城,你会想起谁?或许很多人都会第一时间提

    2024-05-16 19:27
  • 5月12日的中国历史重大事件回顾

    本文作者:食戟社在中国浩渺的历史长河中,每个日期都承载着丰富的故事和深刻的记忆。其中,5月12日这一天,更是充满了历史的

    2024-05-10 15:25
  • 果汁VS水果:是否可以相互替代?

    本文作者:食戟社果汁,作为一种由水果经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,长久以来一直受到广大消费者的喜爱。市

    2024-05-10 13:53
  • 轻松学会制作美味果汁!

    本文作者:食戟社在炎炎夏日,一杯清凉可口的果汁是很多人的最爱。 然而,如何才能榨出既美味又营养的果汁呢?其实其中的奥妙并

    2024-05-08 15:53
  • 为什么现在的番茄又硬又没味儿啊?!

    文章来源:吃货研究所小时候读到过一段文字,让我久久难以忘怀,大概内容是:“以前北方冬天没新鲜蔬菜,人们要自制番茄酱过冬。

    2024-05-07 19:29
  • 解冻后的食品到底能不能再冻?

    本文作者:食戟社解冻后的食品是否可以再冻,这是一个经常出现在我们日常生活中的问题。许多人在面对这个问题时,常常感到困惑和

    2024-05-03 15:33
  • 橄榄油真的不适宜高温烹调吗?

    本文作者:食戟社橄榄油,这一源自地中海沿岸的珍贵油脂,因其独特的口感和营养价值,逐渐成为了全球厨房中的新宠。然而,关于橄

    2024-05-02 14:16
  • 五一假期出行之美食篇

    本文作者:食戟社五一假期,是春天的尾巴,也是夏天的序曲,这个时候的阳光正好,微风不燥,正是出游的好时节。而出行中,除了欣

    2024-04-30 14:39
  • 五一假期出行之安全篇

    本文作者:食戟社今天是本周的最后一个工作日,我们即将迎来愉快的五一假期。随着五一假期的临近,人们纷纷开始计划自己的出行行

    2024-04-30 14:17
  • 快来尝尝东北独特美食,竟然是用虫做的

    本文作者:食戟社蚕蛹,作为东北的一种独特美食,虽然在外界看来可能有些“暗黑”,但在东北地区却有着广泛的受众和深厚的文化背

    2024-04-28 11:14
  • 为啥和面时加点盐饺子皮会更筋道?

    本文作者:食戟社在面食制作中,为何撒上一把盐,饺子皮便能变得更为筋道?这其中的奥秘,其实与盐的物理化学性质有着密切的联系

    2024-04-27 15:40
  • 中国存在感最低的“富豪县城”,靠面包占领全国

    文章来源:浪潮工作室在江西,有这样一座小小的县城,群山环抱,森林围绕。就这平平无奇的条件,要是放在全中国2800多个县城

    2024-04-25 19:22
  • 中国人吃瓜,堪比地下接头

    文章来源:极物封面、头图|pexels©极物君语:你这瓜保熟吗?如今谷雨已过,立夏将至,夏天的脚步声也越来越近。西瓜,便

    2024-04-25 19:09
  • 因为一碗粉,爱上一座城

    *本文为「三联美食」原创内容『一家粉馆就是平凡岁月中一颗希冀的种子,为外地客创造与一座城的精神共振,为故乡人解一场跨越时

    2024-04-24 14:32
  • 在湛江,解锁一颗生蚝的N种吃法

    *本文为「三联生活周刊」原创内容『这里海水整体属于低盐度的海水,能够衬托而不是掩盖蚝肉的滋味。这才是你应该记住的属于湛江

    2024-04-23 17:48
  • 水果为什么越来越甜了?

    文章作者:食戟社当我们吃了一肚子油腻的食物,是不是就想来点小水果刮刮肠胃里的油解解腻?可无论是青脆的苹果还是表面光滑没有

    2024-04-20 16:08