红茶红茶【春茶】一般是由早春（立春后），采摘的芽头芽叶制作而成的茶叶。【春茶】不仅只有绿茶，我国7大茶类有【春茶】。只要
毛尖茶毛尖茶1.何为【毛尖茶】？【毛尖茶】是绿茶的一种。其外形细嫩、多毫、圆直、色泽翠绿光亮、汤色嫩绿微黄、滋味鲜爽、嫩
信阳毛尖信阳毛尖1.相同之处：①都属于条形绿茶。②都属于春茶、毛尖茶、类。2.不同之处：①原产地不同：【信阳毛尖】：河南
洞庭碧螺春洞庭碧螺春1.【碧螺春】茶的标准全称为：洞庭（山）碧螺春茶、简称为【碧螺春】、属于卷曲型绿茶。2.【碧螺春】原
西湖龙井西湖龙井1.相同之处：都属于条形绿茶。都来自于浙江省。鲜叶质量等级要求相同。鲜叶采摘等级要求相同。按感官品质分级
六安瓜片六安瓜片1.我国10大名茶中，有4个来自安徽：它们是：祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片。2.安徽省内10大
白茶饼白茶饼1.白茶为何要压成饼？①历史原因：在宋代时期，茶叶压饼就已经非常普遍了。那时的饼茶被称为：龙凤团茶。古人先将
茶茶【极品茶】通常是指：在品质特征、品种产地、制作工艺、等各方面，都达到了极高水平的茶叶。【极品茶】特色的主要体现：1.
老白茶老白茶白茶素有 “1年茶、3年药、7年宝” 之说。哪种白茶，更适合存放成老白茶呢?答案是：只要茶叶品质好、满足白茶
川白茶川白茶1.【宜宾白毫银针】（川白毫）：原产地：四川省、宜宾市、南溪区、汪家镇、石龙村。2.【广元白毫银针】（川白毫
黄茶黄茶【黄茶】是我国独有的茶类，也是我国6大茶类之一。【黄茶】的产量虽然不及其他茶类，但它质优形美、工艺特殊、风味独特
开化龙顶开化龙顶【开化龙顶】属于绿茶系、半烘炒、条形绿茶类。1.【开化龙顶】原产地：浙江省、衢州市、开化县、国家地理标志
白茶白茶在喝新白茶时，有时会遇到一股特殊的，类似于青草、青苔、微带有土腥气的特殊味道。有【青草味】【青苔味】的白茶有可能
白茶白茶1.白茶的【甜味】是怎样产生的？①茶多糖：它是存在于茶叶中的一大类复杂多糖。它由糖类、果胶、蛋白质、等物质组成。
红茶红茶红茶【闽红3大工夫茶】都属于全发酵的红茶、它们都有各自的特点与优势。因此谁是第一，这个问题没有统一的答案，不同的
白茶白茶1.影响以上白茶品质特征的因素有：茶树品种、制作工艺、地域环境与条件。2.【毫香】的形成机理：白茶的【毫香】主要
白茶白茶1.什么是【新工艺白茶】？【新工艺白茶】是白茶中的一个新品类。它是为了适应当时香港市场的需求，于1968年研制出
白茶白茶白茶表面【白毫】的多少，是判断一款白茶品质的重要标准。等级越高的白茶，表面的 【白毫】越多越密集。1. 【白毫】
白茶白茶1.【白茶】火遍大江南北的原因：制作工艺天然原生态：【白茶】的制作工艺，不炒不柔不发酵，只萎凋与干燥。因此，【白
沙县红边茶沙县红边茶沙县小吃全国闻名，几乎人人都知道。位于福建省、三明市、的沙县区还是个非主流茶乡，是乌龙红边茶的主产区
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