如果用一种味道

来形容五月的文山

那一定少不了甜甜的桃子味儿

眼下

云南正果农业公司

在文山市合作种植的

5000亩桃子陆续成熟

一颗颗鲜红的桃子

不仅挂满田间地头

也通过运输车辆

踏上了前往全国一线城市的“旅程”

5000亩桃子陆续成熟

走进位于薄竹镇的文山市端妹天果种植农民专业合作社的1200亩桃园基地里，一棵棵桃树依次排开，红彤彤的桃子缀满枝头，空气中弥漫着浓浓的果香。此时，工人们正穿梭在桃园里，采摘、搬运、装车，好不热闹。

文山市端妹天果种植农民专业合作社总经理陆红聪说：“”每年4月底，我们的桃子就陆续成熟，为了保证桃子的新鲜程度，成熟一片我们就采摘一片，当天采摘完就送往德厚分拣中心进行分拣、包装、冷藏。”

除了薄竹种植基地迎来丰产，德厚种植基地的桃子也红遍了山头，眼下也是一派丰收采摘的忙碌景象。记者了解到，云南正果农业公司于2017年4月落户文山市，经过发展，目前共种植了桃子5000亩，有白肉油桃、白肉毛桃、黄肉毛桃3个品种，其中包括德厚镇石榴红片区标准化示范桃园2000亩，薄竹镇文山市端妹天果种植农民专业合作社共建桃园1200亩，马塘镇花庄牧丰合作社合作共建的700亩以及与农户合作建设的1000余亩。如今，正在陆续成熟，预计产量3500吨。

每天分拣包装120吨

跟随着运输车辆，记者来到了冷藏分拣包装厂区，百名工人各司其职，正在自己的岗位上有序忙碌着，有的对送来的桃子进行挑选，有的给桃子称重并装入包装盒里，还有的将一盒盒桃子运往冷藏库。云南正果农业公司总经理左志介绍道，现在正在运作的冷藏分拣包装厂已是第二期项目成果，于今年4月初才投入使用。

云南正果农业公司总经理左志说：“第一期冷藏分拣包装厂只有4条流水线，每天仅能分拣80吨，难以满足基地的需求，公司便在去年10月份启动了第二期冷藏分拣包装厂工程项目，共投资1400万。目前，第二期冷藏分拣包装厂共设置了6条流水线，每天能够分拣出120吨桃子且冷藏储存能力为一期的3倍，等到桃子进入成熟采摘期后，将同时启动一二期冷藏分拣包装厂，每天可分拣出200吨，储存800吨桃子。”

除了存储能力的变大以外，第二期冷藏分拣包装厂的分拣能力也更为精准。据了解，为了满足不同城市、不同客户对桃子以及包装盒的需求，第二期冷藏分拣包装厂采用智能化的挑选方式，在工人进行第一步的初选以后，一个个鲜桃便会通过履带进行称重，并根据不同的体重、大小传输到不同的流水线上给工人，工人再进行下一步的称重包装，一系列的操作下来仅需要花费30秒，不仅精准而且十分高效。

远销北上广一线城市

这里的桃子可不一般，可以说是“实力”与“颜值”并存。“入驻文山市以来，我们以国家桃产业技术体系为技术支撑，建立了桃产业化示范基地，经过3年多的努力，组建了一支有着农学、园艺等专业背景的技术和生产管理团队，种出来的桃子丰产优质、色泽红润、口感清甜，糖度均在12以上。”左志介绍道。

不仅如此，2020年，所产的桃子还取得了绿色食品认证和GAP认证，进一步打响了文山市的桃子品牌。因此，每年5月至6月交叉成熟季，这里的桃子就自带“咖位”，源源不断运往全国各大一线城市。

云南正果农业公司总经理左志说：“我们走的一直都是高端路线，桃子主要销往北京、广东、上海、西安、重庆乃至国外等高端商超和水果连锁店，且已与华润超市、百果园等知名水果销售渠道建立了实质性的业务合作，每天销售超过150吨，基地里和分拣包装厂每天用工量在600人左右。”

甜蜜的桃汁

鲜美的果肉

来自文山的桃子

不仅远销国内一线城市和国外

成为了市场的“宠儿”

也成为了当地村民的“致富果儿”

来源：非常文山

编辑：姜蕾

审核：钟玲

终审：彭德光