大家好,我是锅碗瓢盆的生活,今天给大家分享一款凉拌菜的配方,大家喜欢的可以点赞收藏。
夏季一来,大家就自然而然的想吃凉菜,但是外面买的凉菜口味各不相同。今天给大家分享一款四川凉拌菜。
首先:
红油及材料的配比:
其次是:
凉拌菜料汁的制作
最后是:
凉拌菜菜品的制作
根据上面的配比及制作方法,大家喜欢的可以试一下,制作一次就不用再学第二次了。
一个人一个口味,凉菜也是如此,但是里面的精髓都会大径相同,百变不离其宗。只要把配方拿捏的住,每一种口味都在你的掌握之中。
生活百味,尤为在这燥热的夏季深有体会。因为夏季能够尝尽这一年的口味,酸甜苦辣咸,又何尝不是一盘凉菜的调料,挑逗着每个人的味蕾。人间烟火味,体现的淋漓尽致。
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