什么是“早酒”? 早酒顾名思义就是早上喝的酒。得是早上10点前喝，过了不算。而且不能喝多，2～3两即可，不能耽误生计。早酒的兴起，与长江水运息息相关。长江，一条横贯东西、流金淌银的中国经济大动脉，系航道通航程6.5万余公，占全国内河通航程的51%。年货运量常年保持在20亿吨以上，它既是世界上内河运输船舶数量最多，也是船舶型化发展速度最快的通航河。

港口码头的兴起，吸引了大量“移民”，商人、手工业者、码头工人、铁路工人等纷纷进场。长江沿岸码头上，从早到晚，人们步履匆匆，满目繁忙。商人们一早便出街跑生意，工人们也早早到码头装货卸货。为了赶时间及补充能量，人们纷纷在外食用高热量的早餐，甚至配上早酒。早酒文化与长江水运的繁荣密切相关，随着长江流域的商业发展和码头的兴起，早酒习惯逐渐传播并形成了地方特色。

而在湖北省有个百万人口的县级市，至今不通火车，还有喝早酒的习俗！可能好奇的朋友就会问了，这个百万人口的县级市到底是在湖北哪里？那里又有着哪些不一样的风景呢？带着这些疑问和好奇，今天就和大家一起来聊聊，有关监利市的那些事。监利市，湖北省辖县级市，由荆州市代管。吴国派官监收鱼稻之利，得县名。蜀章武二年（222年），孙权称王，析华容县置监利县。1949年，监利县初属沔阳专署。

1951年，改属荆州专署。1994年，属荆州市。2020年6月12日，国务院批复设立监利市。监利市，位于长江中游，洪湖西岸。西与江陵县、石首市傍江接壤、北与潜江市、仙桃市（沔阳县）夹河相邻，东与洪湖市连壤交界，南与湖南省岳阳市华容县、临湘市、岳阳县隔江相望。虽然说随着高铁的发展，我国的很多县城基本上都已经不再乘坐绿皮车。县城建立了自己的高铁站，人们改换高铁出行。

不过还是有一些县城，别说高铁了，甚至普通慢速火车也还没通。其中，湖北监利就是如此。很多人只能从外地回到监利市，需要先坐火车回荆州或武汉后，再去客运站坐大巴回家。尽管目前乘坐公共交通去监利不方便，但是这里拥有丰富的湖泊和水系，被称为“百湖之县”。这些湖泊包括东湖、西湖、南湖等，风光秀丽，水质清澈。监利市拥有独特的湿地景观，是全国重要的湿地保护护区之一。

这里生态环境优美，植被繁茂，鸟类资源丰富，是观鸟爱好者的天堂。不仅如此，而且，还有特别值得一提的是，监利市还拥有丰富的旅游资源。比如长江故道紫云英花海、程集古镇等，吸引了大批游客前来观光旅游。除此之外，监利市还有喝早酒的习俗。在湖北监利，早酒起源于上世纪七十年代的长江码头挑夫，他们为了等待船只而提早到达码头，习惯在船到达前吃早餐并喝早酒。

随着监利早酒文化的兴盛，在这里诞生了一批特色美食，比如监利龙虾、监利黄鳝、监利河蟹、监利大米、监利粮酒、监利团子、监利荆江鸭、监利猪。

特别是对于工作和生活在湖北荆州以及周边省市的朋友而言，如果说，对于至今不通火车，还有喝早酒的习俗的湖北百万人口的县级市有啥想说的，也欢迎大家评论留言。