现在说到补肾，很多人想到的就是吃生蚝，吃羊鞭等等。在夜宵上，有的人总会来那么几个蒜蓉生蚝吃了，仿佛这样就可以滋补到肾脏。

事实上，什么人都能吃生蚝补肾吗？补肾的食物还有哪些？

在《中药大辞典》中，生蚝的功效主要是平肝潜阳，重镇安神，软坚散结，收敛固涩，可以用来平肝火、安神、散瘀结。

但是，生蚝是一种公认的富含锌的食物，锌对精子的生成、成熟和功能都至关重要。所以公众们认为的“补肾”其实是“补精”。

《本草经疏》中说：“凡病虚而多热者宜用，虚而有寒者忌之，肾虚无火、精寒自出者非宜。”

意思就是对于身体虚弱而且体内肝火旺的人来说，可以吃生蚝，但是那些肾虚、体寒的人不应该吃生蚝。

生蚝所含的钾元素含量很高，每100克生蚝中大约含有375毫克的钾。

患有高钾血症、肾病的患者肾脏功能不好，影响身体内钾离子的排出，所以患有肾病的人建议不要食用生蚝。

补肾的食物丰富多样，不止生蚝、羊鞭：

1、芝麻

芝麻是补肾的佳品。根据古代医书《本草经疏》的记载，芝麻不寒不热，性温，是补肝肾的优质谷物。

对于那些因肾虚而感到腰酸腿软、头昏耳鸣、发质枯黄脱落以及早生白发的人来说，芝麻更是理想的食补之选。

可以炒熟后可以直接食用，具有一定的补肾作用。

也可以煮粥或熬汤：可以将黑芝麻与粳米、枸杞等食材一起煮粥，或者加入其他汤品中，既美味又补肾。

2、桑葚

桑椹性寒，味甘，具有补肝、益肾、滋阴的作用。

在《滇南本草》中，对桑椹功效的描述：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”

这意味着桑葚不仅有助于肾脏的保养，还能固精，长期服用还能使头发变黑、眼睛明亮。

3、羊肉

在《中药大辞典》中，羊肉被描述为具有温中暖肾、益气补虚的功效。

羊肉可用于食疗治疗阳痿、尿频等疾病，对于肾功能不佳的人来说，羊肉是一种极好的饮食选择。

羊肉补肾的吃法多种多样，下面是一些常见的做法：

熬粥：肉苁蓉羊肉粥能够补肾助阳、健脾养胃，适用于肾阳虚所致的多种症状。

炖汤：将羊肉与生姜、当归、党参等中药材一起熬汤，这些药材能够辅助羊肉发挥补肾壮阳的作用。

生蚝虽被誉为补肾食物，但并非人人适宜。对于肾虚体寒者来说，并不适合吃生蚝。

而在补肾的食物选择上，我们应注重多样性。芝麻、桑葚和羊肉都是极佳的补肾食材。

芝麻平和可补肝肾，可以煮粥或直接食用；桑椹补肝益肾滋阴，长期服用效果更佳；羊肉温中暖肾，益气补虚，熬粥或炖汤都是不错的选择。

参考资料

[1]《传说中能补肾的6种食物，越补越伤肾！》.爱肾网.2023-11-21.

[2]《男人肾虚吃什么好？推荐6款补肾食物》.人民网.2016年07月04日.