农历四月十三日，翻阅日历，小满节气已至。此节气的莅临，宛若自然之界发出的一则隐秘讯息，昭示着酷暑盛夏已然拉开了帷幕。在中国古老的农耕文化中，每个节气都有其独特的意义和习俗，而小满，则是长筋骨、蓄精力的关键时刻。

小满时节，气候日渐升温，人体的代谢速率也随之加快，此刻正是调养身体、提升体质的难得契机。若是在这个时候打好基础，那么面对接下来的苦夏、乏力、胃口不佳等问题，你便能更为镇定地面对。

依据中医之五行学说，夏令时节隶属于火行，与心之脏腑相应相通。小满时节，心火日盛，此为人体阳气充盈巅峰时期。然而，若心火过于旺盛，可能引发焦躁不宁、夜不能寐及多梦症状。因此，中医倡导在小满时节应尤为重视养心定神，旨在维系身心的平和与康。

饮食调养是中医养生的重要手段之一。值此小满时节，饮食应顺应天时，尤其宜享用滋养补益汤羹，对于调节人体阴阳平衡、降暑解热、补充营养具有显著效果。这也正是民间流传着“四月十三一碗汤，一年不用郎中帮”之说的缘由。

先讲个故事。相传乾隆皇帝南巡时，他的四位重臣因为长途跋涉与环境变化，身体不堪重负，纷纷病倒。即使是宫中的御医，对此也感到棘手。乾隆皇帝于是命令当地知府贴出告示寻求医者。未过多久，一位僧人揭下告示，为四位大臣诊断后，他开出了药方：“莲子、芡实、淮山、茯苓各等量，与猪肚同炖。”并预言：“四臣，病除。”四位大臣依方服药后，竟然迅速康复。自那以后，每当有官员南下巡视，都会采用这个药方来调养身体。随着岁月的流转，这一药方以“四臣汤”之名在民间广为传播。当该药方传至台湾之后，因民众对“四臣汤”的由来知之甚少，加之在台语中“臣”与“神”发音相近，因此误传为“四神汤”。

四神汤好比中医养生的“四重奏”，由淮山、芡实、莲子和茯苓四味药材组成。

淮山，如同乐队的低音部分，稳重而深沉。它不仅能健脾胃、助消化，还能润肺生津，补肾固精，为整个身体提供稳定的基石。就像低音为乐曲提供稳定的节奏一样，淮山为脾、肺、肾三大脏腑提供均衡的调养，使得身体的基础功能得以稳健运转。

莲子，作为睡莲科植物莲的精华，它具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。莲子像主旋律在乐曲中穿梭，缓解脾虚引发的长期腹泻、遗精带下等问题，同时让心神得以安定。

芡实，被誉为“水中人参”，如同乐队中的高音部分，高亢而激昂。它具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，对于肾虚失固、腰膝酸软无力等问题有显著效果。芡实则在乐章中演绎出激昂的节拍，唤醒身躯的勃勃生机，助力人体抵御湿邪的侵扰。

茯苓，则是这支乐队的指挥家，掌控着整个乐章的节奏和气氛。作为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，它具备利水消肿、渗湿化浊、健脾和胃以及宁心安神等多重功效。茯苓引导着其他药材共同演绎出和谐的乐章，治疗水肿尿少、痰饮引起的眩晕心悸等问题，同时让心神得以宁静。

这四味药材合用，既能滋补身体，又能调和脾胃。在小满时节喝上一碗四神汤，不仅能够开胃消食、排湿强脾，滋阴润燥，还能养心安神、健脾补肾，对于夏季常见的乏力、胃口不佳、心烦失眠等问题有很好的缓解作用，长期服用，痰湿淤堵的大肚腩自然消除。

木子介绍一种特别的四神汤做法。

材料：淮山50g、莲子30g、茯苓20g、芡实30g、枸杞10g、瘦肉200g（猪肚）、红枣5颗。

做法：把淮山、芡实、莲子和茯苓泡在水里30分钟。洗净瘦肉，切成块，用开水去掉血水。红枣和枸杞洗干净。在砂锅内注入清水1500ml，武火烧开。把将事先浸泡过的药材放进锅里，文火细煮。药材煮到有点软的时候，加瘦肉继续煮。煮40分钟后，加红枣续煮10分钟。临出锅前5分钟加枸杞，并加盐调味。

这款四神汤还加了红枣和枸杞，不仅更好喝，还更有营养。红枣可以补气养血，枸杞可以滋补肝肾。

小满一碗汤，不用郎中帮。让我们在这个小满节气里，用心熬制一碗四神汤，安心入夏！