日本大学的人类科学系是一个涉及多个学科领域的交叉学科，旨在从多角度研究人类行为的本质和人类社会的各种现象。该专业通常涵盖人类学、社会学、心理学、生物学等多个学科的知识，以及跨文化交际和人类行为学等领域的课程。

人类科学系的研究领域广泛，学生可以选择自己感兴趣的方向进行深入研究。例如，人类学领域可以涉及文化人类学、考古学、语言人类学等方面的研究；社会学领域可以涉及社会结构、社会变迁、社会问题等方面的研究；心理学领域可以涉及认知心理学、发展心理学、临床心理学等方面的研究。

此外，人类科学系还会注重培养学生独立思考和研究能力，学生可以通过实验、调查、观察等多种方式收集数据，并运用所学知识进行分析和解释。同时，该专业也会注重培养学生的综合素质，例如批判性思维、跨文化沟通能力、团队协作能力等方面的素养。

总的来说，日本大学的人类科学系是一个综合性强、应用广泛的学科，为学生提供了多方面的知识和技能，有助于他们更好地适应现代社会的需求和发展。