免蒸免烤，芋泥冰皮月饼，0⃣️难度，一次成功‼️
雅阳说美食
2023-10-12 08:19:05
中秋怎么能少了糯叽叽的冰皮月饼，做的芋泥馅，冷藏一下，冰冰凉凉更好吃哦～
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🔸冰皮食材
▫️糯米粉40g▫️粘米粉30g▫️澄粉30g
▫️牛奶180g▫️玉米油20g▫️糖粉40g
🔸芋泥馅
▫️紫薯60g▫️芋头200g▫️炼乳20g
🧑🍳具体制作步骤都在图文里啦～
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🔺做冰皮时一定要带上手套，不然会很粘手
🔺月饼模具是50g的，饼皮和芋泥馅各25g
🔺这些用量可以做12个月饼🥮
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