四川人很喜欢的一道汤—豌豆尖滑肉汤。 食材简单：猪肉、豌豆尖、红薯粉、姜、盐、胡椒粉、料酒和小葱。 制作方法：把猪肉切成片备用，放料酒、胡椒粉、食盐和生姜粒混合均匀。红薯粉用温水搅匀后放入猪肉中混合，用猪油炒生姜，炒熟后放水煮开再放拌好的猪肉片，煮熟后放点盐，再放豌豆尖煮几秒后捞出，撒上葱花就可以吃了。 味道鲜美，还不腻，汤也很好喝。 #2023年度创作挑战#
四川人很喜欢的一道汤—豌豆尖滑肉汤。 食材简单：猪肉、豌豆尖、红薯粉、姜、盐、胡
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2023-12-08 22:09:17
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