江西菜黄豆焖鸡爪｜家常版做法简单❗️❗️

可是你不是江西人，不知道这黄豆焖鸡爪有多好吃，又香又辣，鸡爪软烂脱骨，好吃过瘾[赞R] 🌿🌿食材：鸡爪300g，黄豆200g，蒜头1个，小米辣8—10个，葱姜适量，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 🌿🌿做法：1️⃣黄豆提前一晚泡发，鸡爪洗干净剪掉指甲再对半切开，冷水下锅，加去腥三件套（葱姜 料酒）煮出血水捞出，泡好的黄豆和鸡爪倒入高压锅，八角姜片 干辣椒，加啤酒和水没过黄豆，上气压6分钟 2️⃣锅烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，倒姜蒜小米辣爆香，倒入压好的食材，加入金龙鱼特级味级鲜酱油调味亮色 盐 鸡精，大火收汁，起锅撒葱花即可 黄豆焖鸡爪是我们的江西名菜，鸡爪软烂脱骨，辣味十足，汤汁和软糯的黄豆拌饭那是一个绝👍 作为一个热爱做饭的宝妈，炒江西菜真的超级怕浓腥味，为了做饭人的健康着想，一定要选择一款清爽，油质醇厚的菜籽油，这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做江西辣菜不仅可以去腥增香，而且做菜还能上色，日常煎鱼、煎鸡蛋那真的很香！就是我厨房必备的赣菜之魂！！ 油是我们每天都要吃的，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油打开后一股小时候的菜油香，纯正菜籽油，采用传统压榨工艺，做菜就是一股浓郁的小榨风味，真的很好吃！！