新疆美食千千万，大部分都是碳水，吃过很多新疆特色，但对我来说可能很少吃面肺子，这个也是新疆的一种特色美食，但是感觉受众度没有拌面那么多，我发现这家店的面肺子给我讲的人有好几个，其实我发现真正好吃的都是一些苍蝇馆子，之前在昌吉吃过凉拌的，这次在水区新民路尝试一下伊犁阿社的爆炒面肺子。他们家面肺子有黑肺子和白肺子，白的其实就是往肺里灌上面糊糊，口感有点像面筋。 爆炒面肺子炒得热气腾腾，肺子鲜嫩多汁，搭配着蔬菜和调料的香气，简直是一种口味的极致享受！吃到嘴里，我仿佛置身于一个美食的乐园，每一口都是一种幸福的延续。来这里吃面肺子，不仅仅是填饱肚子，更是一种心灵的治愈，其实我认为爆炒的比凉拌的好吃多了，总体来讲我还是更喜欢吃拌面和炒面凉皮一些，面肺子这个东西真的要针对人，不是谁都吃的习惯，能感受不一样的特色美食也是一种不一样的心情，你喜欢吃拌面还是喜欢面肺子呢？
