重磅消息!白酒抽检报告,这8款被评为酒质最佳,100%纯粮酿造,未加1滴香精

森宇说美食 2024-02-08 05:29:12

重磅消息!白酒抽检报告,这8款被评为酒质最佳,100%纯粮酿造,未加1滴香精 ①:五粮液 香气浓郁、绵长口感、醇和爽净的优秀品质,同时,还特别注重陈酿过程的管理,酿造历经多年的珍品。 ②:王茅 祥雅 配以现代科学技术,经过长时间静置、窖藏而得以成熟。 ③:酱荣坊 此酒执行标准是GB/T26760(优级),口感口碑跟茅台并驾,冯小宁总结了多年在茅台的从业经验用12年以上基酒加15-25年老酒亲自勾调,外盒整体包装高雅又大气,出场即是品味与身份的象征,茅味纯正,1:1复刻还原茅台酿制流程和原料,资深酒友圈都称之为“平价茅台”,酒质、口感与茅台10分相似。 ④:剑南春·青铜纪 酒体清香脆爽,突出了五粮液的独特风味。在酒体陈酿方面,选用了独特的古法丝袋挂坛陈酿技艺,多年氧化过程让酒体更趋醇和细腻,特别是品鉴时展现出来的柔和爽净的余味。 ⑤:国窖1573一鹿领先 采用明清古法传承,采用纯净有机高粱和泉水,通过长时间的发酵、蒸馏、窖藏陈年等工艺制成。 ⑥:赖家庆 酒友圈有“口粮小茅台”的称号,在原料和酿制工艺上都是100%复刻茅台,口感、酒质不逊于飞天,香气浓郁细腻,严格遵循大曲坤沙酱酒“三高一长”的原则,冯小宁用6年基酒+10年老酒勾调,国标优级酱香酒! ⑦:郎酒·红运郎三十 其口感独特,酒体清香醇厚,此外,该品种还注重包装设计,成为了集手工匠艺和酿酒技艺于一身的佳酿。 ⑧:董酒特密 采用传统的酿造技艺和现代化设备,常规陈酿时间均长达20年以上,特级品甚至达到40年以上的时间,属于董酒系列中最为名贵稀有的佳酿之一。 ⑨:老白于古法二十 通过传统的制曲、发酵、蒸馏等工艺流程而成,其中关键的蒸馏环节采用了传统的明火加热方式,醇香更胜,加之使用上等白酒泥坛陈放20年以上的复杂陈酿工艺,使酒体更加陈香、醇厚。 ⑩:一品景芝香20 通过严格筛选、清洗和糖化发酵等多道工艺精制而成。精选的大曲、小曲,糅合而成的游离酸,形成了其独特的色泽、口感和风味。

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