彩虹越南春卷🌈清爽巨好吃‼️万物皆可卷
醉卉聊美食
2024-02-21 12:06:05
把春天装进餐盘里🌈准备自己喜欢的食材
用包菜沙拉做基底👉就得到一盘高颜值彩虹越南春卷了[色色R]蘸上灵魂酱料低卡饱腹、好吃不胖…
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🌈准备食材
越南春卷皮
打底：包菜、芝麻、芝麻油、生抽、醋
topping：牛油果、红黄圣女果、胡萝卜、米饭、芒果、虾仁 、洋葱
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🌈做法：
①米饭加蝶豆花浸泡用小火收干水份，加寿司醋
②包心菜切细丝，用冷水泡10分钟，加芝麻、芝麻油、适量生抽、醋，腌10分钟入味
③洋葱+牛油果+芒果+圣女果切片，胡萝卜切丝、虾仁煎熟
④春卷皮放冷水中泡5秒，铺在菜板上，放包菜沙拉+topping，然后卷起来
⑤用芝麻、辣椒丝、胡椒木装饰会更好看
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蘸上灵魂料汁：小米辣+水+生抽+蒜蓉+柠檬汁，好吃的停不下来hhh~
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