合肥|君悦阁春季新菜🍃水准稳定发挥值
爱芝麻的汤圆啊
2024-04-20 12:43:27
合肥的五星级酒店当中 来君悦吃饭的次数 不计其数
它家的自助餐 任君食系列 君悦阁…
🈵足我不一样的需求 一人 两人 或者更多人用餐
今年它家的春菜上新系列 比以往来得是不是要稍晚些
就好比今年季节里的~春天一样 晚来一些
就有了更多的期待和想象的时间
澳带石榴包 火腿香干拌芦蒿 芥味爽脆海蜇丝
这几样凉菜作为开席 选的还是有趣又开胃的
咸鲜 清脆 酸辣……层次分明 口味不一
『芹菜春笋鸽蛋胶 』也是春菜里的汤品 自然眼前一亮
我就说嘛 春天离不开绿色 也离不开好吃的笋
春笋作为春季特色食材 功不可没
鸽子蛋~从小就听家人说 一颗鸽子蛋能抵十只老母鸡
这个营养啊 Q弹丰富啊 可能这一道汤 就赢麻了
『茉莉花长脚蟹 马齿苋火腿蒸鮰鱼 猴魁茶香排骨
藤椒墨鱼豆花 茴香虾米烩蚕豆 金牌扣肉配蔓越莓香芋饼』
这随随便便哪一道主菜 都可以说是紧扣标题
也是让我对君悦春菜落个实名夸赞的由头
今天主厨不在 否则真的有种吃到好吃的
想当面“表扬”的冲动 大概是对美食太过喜爱了
最后一道『茴香虾仁馄饨』 …两颗足以
我发现这次春菜有个特别之处 点睛之笔
厨师把“茴香”这么普普通通的食材用得很妙
整餐似有似无又非常有创意的在提醒食客
原来~是春天来了!
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