【里尔的传统美食,某种芝士】
今天中午,我见了一个当地的里尔人马丁,其实说马丁是法国人也不算表述正确,他应该是一半法国血统,一半黎巴嫩血统的法国人。
他带我去了一个里尔的餐馆吃饭,我让他带我去一个里尔本地人才去吃的餐馆。
于是他带我去了这家【图1】,他说,这是只做本地食物的。
然后我们就吃到了一种非常浓郁的芝士酱……搭配面包一起吃,味道还不错的,不难吃。
接着上了一份甜点【图6】,巨甜无比,甜到齁死,甜到志玲姐姐都觉得腻……
马丁告诉我,这个是以前法国穷人吃的东西,因为家庭主妇不知道吃不完的面包如何处理,就慢慢发明了这一道甜点,非常齁甜。