鲁菜非遗传承人现场亮绝活,山东省实验中学首届校园美食文化周启动

新黄河 2024-05-20 23:00:26

哪个窗口是学生的最爱?哪款美食最得学生青睐?2024年5月20日,山东省实验中学首届校园美食文化周正式拉开帷幕,此次美食周的主题为“聚焦食品安全,倡导科学健康饮食”。

活动现场,鲁菜非遗传承人为学生展示了高超的雕刻技艺,邀请学生品尝美味的胶东面点。学生们在惊叹师傅们高超的技艺的同时,也感受到了中华传统美食蕴含的丰富文化内涵。“欣赏精美的雕刻,也让我更加敬佩致力于非物质文化遗产传承的大师们,他们用行动践行着工匠精神,匠心巧思令人赞叹”,学生们围绕在这些精美的作品面前,流连忘返。

在“520”这个表达爱的日子里,学校也为高三的学子送上了美好的祝福,“今天真的吃到了免费的午餐”。学校后勤保障部副主任叶树红为学生们送上了“吃好喝好,考得更好”的祝福。

本届美食文化周,也是开展劳动教育的好时机。当天,学生们穿上工作服、戴上工作帽走进食堂后厨,“零距离”了解大厨们的日常工作,跟随大厨学习厨艺,了解美食的制作过程。

“民以食为天,食以安为先。我们希望通过多种形式的食育教育,培养学生良好的饮食习惯,让学生们在美食中发现美、感受美、创造美,在感受我国饮食文化博大精深的同时增强文化自信。”山东省实验中学党委书记、校长方奎明说。(济南报业全媒体记者 赵世彩 通讯员 高婕)

摄影:黄中明 编辑:周全 校对:高新

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