乐山美食推荐·市中区·518烧烤
乐山的烧烤，独树一帜，看起来像油炸锅，但油炸是油炸，这是刷多了油，都出来吃了，管它健康不健康呢。藏在夜宵聚集的张公桥附近，不大的门店，架在街边的露天烧烤炉，袅袅升起充满美食诱惑的烟火气。这家店过节都会排队，每天下午6点以后才开门到凌晨。
码料后的一串串食材被放上炭烤架时，在时不时翻转，拿捏鲜嫩脆度火候的同时，油刷蘸上秘制调味料，来回在烤串上涂抹均匀；除了受欢迎的烤大虾外脆里嫩、黄喉脆软、牛肉牛胸膘五花肉鲜嫩、烤小黄鱼细嫩入味、烤鸡爪耙糯、鲜鸭肠鲜脆、鲜腰片脆嫩、烤茄子等等，这些特色烤串食材，不常在其他烧烤店吃到，性价比也不错。
最大特点：乐山的烧烤看图就知道了，新鲜食材比较多。口味上跟四川其他地区略有不同，带有微微甜味。
开店时间超过10年，人均在60元左右，位置在里仁街
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
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