#波妞的早餐#
早上好!在杭州的最后一顿早餐,来吃点特色的当地食物。跑到濮家社区,吃一吃社区居民的早餐小饭馆。
🥢葱油拌面,油渣汤面,小馄饨,还有对面老太太手压版葱包桧儿。
味道都不错。
拌面是猪油的,好多年没吃过猪油直接拌的食物,香气扑鼻,波妞说还想吃一碗。
汤面上洒的油渣,让整个面汤也铺满了猪油味,我边吃波妞边说,给我留一点!
葱包桧呢,看网上说这个老太太做的是特别正宗的,纯靠手压,是个力气活。据说是天气不好不出摊,心情不好不出摊,今天烟雨迷蒙,过来的时候还以为吃不到了。刚坐下没多会儿,老太太端着水杯悠哉悠哉出来了。我带着波妞站一边看她拿木板把“秦桧”压扁油煎,解恨,老太太戟指对面,中气十足:你先去吃面,一会汤面泡的不好吃了,做好了我给你送过去!拿到手又热又脆,三人每人吃了几口没有了,波妞说,还想吃一个!于是又买一个。吃秦桧!解恨!