就爱这口潮汕火锅，鲜锦记是真鲜！！

清河附近的小伙伴们有福了，鲜锦记来清河了，新店开业5.8折！！这么大的折扣，简直不敢相信😲😲！而且还有19.9元专区畅吃，一整个震惊住了！ 除了有优惠，还有礼品赠送，他家写点评笔记送鲜锦秘制牛肉酱，写笔记送鲜锦定制帆布袋，心动不如行动，小伙伴们快冲🥰🥰！！ 听他家的这个名字就知道，他家的肉绝对很新鲜，为了保障新鲜，精选云贵川2-3岁上等散养土黄牛，当天宰杀，限量供应。进门就能看到厨师在现切牛肉，新鲜看得见👏🏻👏🏻～～ 锅底有多种选择，都是用新鲜牛骨熬制的，因长时间熬制，所以十分浓郁、鲜香。长长的小料台，有数十种酱料可以选择，琳琅满目的👍🏻 如果不知道牛肉各部位该涮多长时间，完全不用担心，盘子上就标注了涮的时间，非常贴心了～，鲜切牛肉、吊龙、匙仁、匙柄等部位，通常在8～10秒左右，锅开之后把肉放进漏勺，等待几秒就可捞出，别看肉质还有一些粉嫩，这正是牛肉最鲜嫩可口的时候😍😍。 吊龙： 最喜欢这种肥瘦相间的，肉质上佳，吃得出的新鲜，搭配麻酱或沙茶酱都是不错的选择。 鲜切牛肉： 牛肉口感特别鲜，比较瘦的部位很适合追求健身的人士，和沙茶酱是绝配。 手打生牛肉丸： 每一口都能感受到牛肉与牛筋的完美结合，Q弹有嚼劲，一口接一口，根本停不下来。 潮汕腐皮： 腐皮涮一会后就吸满了汤汁，口感软软糯糯，同时还有韧性，蘸满酱汁，简直太美味了。 餐厅：鲜锦记山贼牛肉火锅(清河店) 位置：清河三街98号