蔡澜点心品鉴会💖这次蔡澜的新品绝了💘
飞翔评
2024-12-14 16:29:14
感谢蔡澜的品鉴会邀约~不仅做了有趣的手工,还看着厨师当面制作新品,最后品尝了蔡澜点心的新品。
本来觉得广式的菜品太过清淡,没想到这次蔡澜的新品做出了这么多花样,真的好吃😋
1.贵州酸汤鲜虾饺🌶️
传统手工水晶虾饺
裹满南美大白虾与贵州特色酸汤
独特浓郁木姜子
碰撞出黔粤两地特色风味
2.藤椒鲜虾腐皮卷🦐
甄选鲜嫩南美大白虾入陷
佐以峨眉山“坨坨椒”调味
使用0反式脂肪酸清炸油
清爽酥香,鲜麻开胃
3.如皋萝卜炖牛腩陈村粉🐮🥕
江苏如皋蜜嘴萝卜
搭配肉质紧实牛腩
嫩滑陈村粉挂满咸香汤汁
脆,嫩,滑 一口满足
4.牛肝菌黑枸杞炖龙骨🐮
将大自然搬上餐桌
云南牛肝菌融合青海黑枸杞
小火慢炖180分钟
汤鲜好味,营养滋补
5.姜薯南瓜露🎃
潮汕特色姜薯
融入浓郁丝滑南瓜羹
添加淡奶搅拌增香
滑口软糯 细腻香浓
快来蔡澜点心吃新品吧💖💖💖💖💖
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素华九歌
那个汤好喝