说实话,这个言论过激了,
你不能因为一些素食极端主义者的新闻就抨击这种饮食方法甚至是这类人,
这个是不对的。
虽然作为营养师,我并不推荐大家纯素食,
毕竟有些动物中的营养物质是植物无法取代的。
但是,对于有一些信仰者或自身情况原因而选则素食的人,也要尊重。
更何况真正的素食,并不是像文章列举的那几个极端情况,
文章列举的几个之所以没得那么快,
是因为只吃蔬菜和水果,甚至连碳水都不吃,
这种情况说好听就是营养不良,说难听点就是饿死的。
大家在选择素食饮食方式的时候,特别是纯素食,
除了正常饮食,烹饪形式外,
一定要注重补充剂的应用,
用于弥补不吃肉类所带来的营养欠缺哦!